粗加工厨工(工作地香港)
1.3万-1.5万
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发布于 10-29
粗加工厨工(工作地香港)
1.3万-1.5万
深圳-南山区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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职位福利
职位描述
【岗位职责】
1、负责各类蔬菜、肉类、水产等食材的拣摘、清洗、去皮、切配等粗加工工作,确保食材干净、卫生、符合烹饪标准;
2、按照厨师要求完成食材的初步整形、分档、腌制或保鲜处理,并合理分类存放,防止交叉污染;
3、保持粗加工区域及操作台的整洁,及时清理废弃边角料,定期清洁刀具、案板、水池等工具设备,遵守食品安全及卫生操作规范;
4、协助厨师完成食材的领用、验收及库存整理,确保食材新鲜、数量准确,发现异常及时上报;
5、根据岗位轮班要求,配合厨房其他部门完成开餐前的备料及收餐后的清理工作,保障厨房正常运转;
6、严格执行酒店各项规章制度及香港地区食品安全相关法规,确保工作流程合规。
【岗位要求】
1、能接受驻港全职工作,中专以上学历,经验丰富优秀者可放宽条件;具有1年以上国际五星级酒店/连锁高端社会餐饮同岗位工作经验;
2、身体健壮,能适应长时间站立及体力工作,可承受快节奏环境下的劳动强度;
3、吃苦耐劳,做事勤快细致,注重个人卫生及操作环境卫生;
4、具备良好的食品安全意识,懂得基本食材分类处理知识者优先;
5、服从工作安排,具备团队协作精神,能接受轮班及节假日工作安排;
6、诚信踏实,责任心强,无不良嗜好,遵守香港工作场所相关规例。
比比竞争力
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工作地址
广东省深圳市南山区深圳市南山区滨海大道3001号
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简历处理率
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
 认识木棉花酒店——简洁奢华  艺术生活木棉花酒店隶属于华润集团,华润集团为国有独资大型中央企业,目前为中国内地和香港最具实力的多元化控股企业之一。木棉花酒店作为是中国首家精品商务酒店集团,目前在深圳、广州、无锡、北京、河北拥有五家时尚精品商务酒店,其设计均出自澳大利亚著名设计师之手,辅以个性化的服务理念,完全摒弃传统模式,强烈的创新、简约风格带来不同的酒店居停及工作体验。网址:www.hotel-kapok.com 深圳湾木棉花酒店 深圳湾木棉花酒店位于大运会开幕式体育场馆“春茧”,是木棉花酒店精品升级之作,酒店共计22层,设有242间宽敞雅致的客房,独具品味的楼顶餐厅、22楼顶层透明花园式厅房、可容纳500人的大型宴会厅及各种娱乐健身设施,设计全部出自台湾著名设计师之手,强烈的视觉冲击、简约的风格和无以毗及的海湾景观,让你再度体会高雅、品质、生活。 深圳湾木棉花酒店诚邀优秀人才加入到我们的团队,并渴望您用不断创新带给我们客人全新的酒店体验! 面试时间:周一至周五09:30-17:00面试地点:深圳市南山区滨海大道3001号深圳湾木棉花酒店人力资源部 
广东省深圳市南山区深圳市南山区滨海大道3001号
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