• 带薪年假
• 年底双薪
• 包吃包住
• 住房津贴
• 节假日礼物
• 国企年终奖
• 店龄工资
• 加班工资
• 员工生日礼物
• 六险一金

【岗位职责】
1、负责酒店中餐厅各类中式面点的原料准备、制作与出品，确保口味稳定、外形美观。
2、根据每日菜单和营业需求，合理计划面点生产数量，执行食材验收、储存及先进先出原则，杜绝浪费与变质。
3、严格遵守食品安全卫生规范，做好操作间、工具设备及个人卫生，确保出品符合国家及酒店食品安全标准。
4、协助面点主管研发新面点品种，优化传统配方与制作工艺，提升产品竞争力。
5、正确操作和日常维护搅拌机、压面机、蒸箱、烤箱等设备，发现故障及时报修。
6、配合厨房其他岗位完成备餐、加餐及宴会、会议等大型活动的面点供应任务，保证出餐效率。
7、完成厨师长或面点主管交办的其他相关工作。

【岗位要求】
1、初中及以上学历，年龄28-45岁，身体健康，持深圳有效食品健康证。
2、具有3年以上面点制作经验，有酒店、酒樓或连锁餐饮从业背景者优先。
3、熟练掌握发酵、水调、油酥、澄面等各类面团特性及蒸、煮、煎、炸、烤等制作技法，能独立完成常见及特色面点。
4、对面点原材料品质有较强辨别能力，熟悉成本控制与物料管理基本知识。
5、工作认真细致，吃苦耐劳，执行力强，具备良好的团队协作与沟通能力。
6、服从排班安排，能适应酒店行业早班、节假日及高峰期工作节奏。

 认识木棉花酒店——简洁奢华  艺术生活木棉花酒店隶属于华润集团，华润集团为国有独资大型中央企业，目前为中国内地和香港最具实力的多元化控股企业之一。木棉花酒店作为是中国首家精品商务酒店集团，目前在深圳、广州、无锡、北京、河北拥有五家时尚精品商务酒店，其设计均出自澳大利亚著名设计师之手，辅以个性化的服务理念，完全摒弃传统模式，强烈的创新、简约风格带来不同的酒店居停及工作体验。网址：www.hotel-kapok.com 深圳湾木棉花酒店 深圳湾木棉花酒店位于大运会开幕式体育场馆“春茧”，是木棉花酒店精品升级之作，酒店共计22层，设有242间宽敞雅致的客房，独具品味的楼顶餐厅、22楼顶层透明花园式厅房、可容纳500人的大型宴会厅及各种娱乐健身设施，设计全部出自台湾著名设计师之手，强烈的视觉冲击、简约的风格和无以毗及的海湾景观，让你再度体会高雅、品质、生活。 深圳湾木棉花酒店诚邀优秀人才加入到我们的团队，并渴望您用不断创新带给我们客人全新的酒店体验！ 面试时间：周一至周五09：30-17:00面试地点：深圳市南山区滨海大道3001号深圳湾木棉花酒店人力资源部