• 带薪年假
• 年底双薪
• 包吃包住
• 住房津贴
• 节假日礼物
• 国企年终奖
• 店龄工资
• 加班工资
• 员工生日礼物
• 六险一金

【岗位职责】
1、负责中餐厅的日常运营与管理，统筹调配前厅及后厨资源，确保用餐服务高效、有序开展。  
2、制定并执行中餐厅服务标准、操作流程及管理制度，监督员工落实，持续提升服务质量与宾客满意度。  
3、负责餐厅年度/月度经营目标分解，结合客流及市场情况制定营销推广计划，并带领团队达成营收及成本控制指标。  
4、处理宾客投诉及突发事件，及时响应并协调解决，维护酒店品牌形象与客户关系。  
5、负责中餐厅员工排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工业务技能与服务意识，营造积极工作氛围。  
6、协同行政总厨进行菜单优化与更新，根据季节、时令及客户反馈提出菜品调整建议，协助制定菜品定价策略。  
7、管控餐厅物资、设备、餐具及易耗品使用，定期盘点，控制损耗，确保资产安全与运营成本合理。  
8、配合酒店质检、卫生及安全部门要求，落实食品卫生、消防安全及各项合规检查，确保运营符合行业标准。  

【岗位要求】  
1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。  
2、具有5年以上中餐或高端餐饮管理经验，熟悉中式餐饮服务流程及运营模式，有星级酒店中餐厅管理经历者优先。  
3、年龄25-38岁，性别不限，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏。  
4、具备优秀的团队领导力、组织协调能力及现场管理能力，能有效激励并管理团队。  
5、具备良好的客户服务意识及危机处理能力，擅长与宾客沟通，能妥善解决各类现场问题。  
6、熟悉餐饮成本控制、食材验收、库存管理及食品安全法规，懂基本的财务数据分析。  
7、具备较强的抗压能力及执行力，能接受弹性排班及节假日工作安排。  
8、认同酒店企业文化，注重细节，品行端正，无不良从业记录。

 认识木棉花酒店——简洁奢华  艺术生活木棉花酒店隶属于华润集团，华润集团为国有独资大型中央企业，目前为中国内地和香港最具实力的多元化控股企业之一。木棉花酒店作为是中国首家精品商务酒店集团，目前在深圳、广州、无锡、北京、河北拥有五家时尚精品商务酒店，其设计均出自澳大利亚著名设计师之手，辅以个性化的服务理念，完全摒弃传统模式，强烈的创新、简约风格带来不同的酒店居停及工作体验。网址：www.hotel-kapok.com 深圳湾木棉花酒店 深圳湾木棉花酒店位于大运会开幕式体育场馆“春茧”，是木棉花酒店精品升级之作，酒店共计22层，设有242间宽敞雅致的客房，独具品味的楼顶餐厅、22楼顶层透明花园式厅房、可容纳500人的大型宴会厅及各种娱乐健身设施，设计全部出自台湾著名设计师之手，强烈的视觉冲击、简约的风格和无以毗及的海湾景观，让你再度体会高雅、品质、生活。 深圳湾木棉花酒店诚邀优秀人才加入到我们的团队，并渴望您用不断创新带给我们客人全新的酒店体验！ 面试时间：周一至周五09：30-17:00面试地点：深圳市南山区滨海大道3001号深圳湾木棉花酒店人力资源部