1. 直接和协调所有下属厨房确保所有业务事项时刻都按时已达到客人预期;
2. 提供指导和帮助,帮助每个部门员工执行他们的责任和义务;
3. 监督服务标准,确保它们符合标准和满足所需,或超越顾客的期望;
4. 与厨房,厅面、酒吧、客房、工程沟通,以确保运行顺利的共同责任;
5. 实现宴会出口利润的最大化和促销;
6. 协助监测和控制部门的成本和开支的控制显示财政业绩;
7. 协助监控参与酒店的部分盘点库存;
8. 进行经常性的部门前线检查,服务程序检查,标准的清洁和卫生、维修和保养,员工培训和指令并在必要时采取适当的行动;
9. 保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告。
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悦榕酒店管理集团励志打造全球知名品牌,通过激发客人的非凡体验,向我们的员工灌输自豪感和诚信,以及改善我们经营所处的自然环境和人文环境,从而为股东实现充满吸引力的投资回报。丽江悦榕庄是悦榕集团旗下悦榕庄品牌在中国的第二家酒店,坐落于玉龙雪山脚下,毗邻束河古镇。酒店设计承袭古城之韵,巧妙融合当地纳西建材及风格,以“湖对亭,亭眺山,园中院“格局,构建东方美学。园林庭院错落分布,幽竹掩映,为钟情纳西民俗的旅人,提供文化探索之旅。酒店拥有123间客房及别墅,3间别具风格的餐厅和酒吧,并设有品牌标志性的悦榕阁和悦榕水疗,在此,客户即可静享养修之旅,亦可探索传统的纳西文化。人才是悦榕集团最宝贵的财富,我们将为您提供绝佳的学习和发展计划,助力您的职业成长。我们也很重视“可持续发展”,让您在工作的同时也有机会参与保护环境、关爱社会的很多有意义的项目。