【岗位职责】
1、全面负责白云中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率
2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程,监督员工服务规范
3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平
4、控制餐厅运营成本,管理食材采购及库存,确保食品安全与质量
5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
6、配合酒店营销部门开展餐饮促销活动,完成经营指标
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先
2、中餐厅管理经验,熟悉餐饮服务流程及标准
3、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力
4、了解餐饮成本控制及食品安全管理相关法规
5、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力
6、具有良好的服务意识和职业素养
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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悦榕酒店管理集团励志打造全球知名品牌,通过激发客人的非凡体验,向我们的员工灌输自豪感和诚信,以及改善我们经营所处的自然环境和人文环境,从而为股东实现充满吸引力的投资回报。丽江悦榕庄是悦榕集团旗下悦榕庄品牌在中国的第二家酒店,坐落于玉龙雪山脚下,毗邻束河古镇。酒店设计承袭古城之韵,巧妙融合当地纳西建材及风格,以“湖对亭,亭眺山,园中院“格局,构建东方美学。园林庭院错落分布,幽竹掩映,为钟情纳西民俗的旅人,提供文化探索之旅。酒店拥有123间客房及别墅,3间别具风格的餐厅和酒吧,并设有品牌标志性的悦榕阁和悦榕水疗,在此,客户即可静享养修之旅,亦可探索传统的纳西文化。人才是悦榕集团最宝贵的财富,我们将为您提供绝佳的学习和发展计划,助力您的职业成长。我们也很重视“可持续发展”,让您在工作的同时也有机会参与保护环境、关爱社会的很多有意义的项目。