【岗位职责】
1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准
2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现
3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平
4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
5、控制餐厅成本,管理物资设备,定期盘点库存
6、协调厨房与其他部门工作,确保出品质量与出餐效率
7、收集顾客反馈,分析经营数据并提出改进方案
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业工作经验,有西餐厅管理经验优先
2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本酒水知识
3、具备较强的团队管理能力与培训技巧
4、优秀的沟通协调能力及客户服务意识
5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日
6、身体健康,仪表端正,符合餐饮行业从业要求
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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悦榕酒店管理集团励志打造全球知名品牌,通过激发客人的非凡体验,向我们的员工灌输自豪感和诚信,以及改善我们经营所处的自然环境和人文环境,从而为股东实现充满吸引力的投资回报。丽江悦榕庄是悦榕集团旗下悦榕庄品牌在中国的第二家酒店,坐落于玉龙雪山脚下,毗邻束河古镇。酒店设计承袭古城之韵,巧妙融合当地纳西建材及风格,以“湖对亭,亭眺山,园中院“格局,构建东方美学。园林庭院错落分布,幽竹掩映,为钟情纳西民俗的旅人,提供文化探索之旅。酒店拥有123间客房及别墅,3间别具风格的餐厅和酒吧,并设有品牌标志性的悦榕阁和悦榕水疗,在此,客户即可静享养修之旅,亦可探索传统的纳西文化。人才是悦榕集团最宝贵的财富,我们将为您提供绝佳的学习和发展计划,助力您的职业成长。我们也很重视“可持续发展”,让您在工作的同时也有机会参与保护环境、关爱社会的很多有意义的项目。