招聘中餐厅经理_金鹰世界酒店G•HOTEL招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。

确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。

确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。

确保团队严格遵守时间。

提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。

处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。

辅导和劝告员工。

对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。

和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。

确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。

负责团队的季度评估和团队纪律。

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。

根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。

在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。

设计客人和VIP客人的记录并且维护。

计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。

为家具和设备提供卫生及好的工作状态。

监督和保持餐饮部的预算，收入

【岗位要求】

全面的餐饮部运营知识。

1-3年相关的工作经验。

良好的管理技能。

持有商业的敏锐感。

积极主动和精力充沛。

领导才干，和团队有良好的沟通。

About G·HOTELG·HOTEL stands in Nanjing Hexi GE World, the world’s first asymmetric triple-towered condo and Asia’s largest complex. With the construction area of nearly a million square meters, it is Nanjing’s landmark integrating shopping malls, five-star hotels, high-end serviced apartments, wellness centers, and office buildings. Built by the country’s top domestic designers who perfectly incorporated local traditional features with modern design concepts, G·HOTEL has set a goal to become the first truly-luxurious hotel in Nanjing. Wandering on its 200 meters-high air bridge is not only a walk in the clouds, but also some ultimate experience of levitating over the world\'s first Asia’s biggest asymmetric triple-tower condo center. The 468 guest rooms with panoramic bedroom views right at clouds help our guests really embrace the city that has functioned capital of ten Dynasties during Chinese history. The 918,000 square meter building complex has indisputably updated the record for the largest commercial complex in Asia. 关于金鹰世界酒店G·HOTEL金鹰世界酒店G·HOTEL位于南京河西金鹰世界--全球首例非对称三塔连体，亚洲最大的商业综合体中心内。这个地标建筑总建筑面积近100万平方米，是集购物中心、超五星级酒店、高端公寓、健康中心、甲级写字楼等为一体的综合性项目。酒店由国内顶级设计团队倾力打造，将艺术设计与现代生活格调与当地人文特色相融合，奢华不失古韵，旨在打造成为南京第一的奢华型酒店。200㎡空中连廊不仅仅是云中漫步，更是对全球首例的非对称三塔连体的极限体验！468间云端全风景客房，全景卧室景观，拥抱着十朝都会的领袖帝国之梦！91.8万平方米建筑综合体，毫无争议刷新亚洲综合商业体中心之最！