【岗位职责】
1. 负责处理厨房的运作;
2. 负责食材的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程;
3. 针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量;
4. 参与新菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品的存放管控;
5. 配合完成每日的任务;
6. 严格遵守厨房的工作安排。
【岗位要求】1. 有相同的岗位经验,热爱餐饮行业;
2. 了解厨房运作流程,可以独立完成制作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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洛阳万豪酒店是集住宿、餐饮、会议、办公、健身为一体的国际五星级酒店,酒店精装设计由知名设计公司CCD倾力打造,设计以神都文化为底蕴,汲取东方古韵灵感,为城市注入国际化设计灵魂,于2024年第三季度开业。酒店位于洛阳市政府对面,面临洛阳开元湖音乐喷泉,周边风景优美,拥有298间五星级客房,3间餐厅及酒吧,2090平米国际会议中心,健身中心、室内恒温游泳池,力图营造都会惬意感受。万豪酒店内部约1800m²健身会所、国际标准恒温泳池,酣畅运动随时唤醒身心灵感;国宾级中西宴会厅、行政酒廊,充分优化待客感受,于细微处,雕琢事业与生活的有序节奏。