招聘西餐厅经理_三岔湖环球融创天堂洲际酒店招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

1、营运

通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。

正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。

制定最有效率的管理者和员工的排班表。

<保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。

定期的回顾和更新运营标准。

任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。

执行卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。

有责任管理好餐厅的所有财产和设施。

保持每月进行防护维修检查一次

坚持执行所有的待客原则。

最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。

能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。

对市场竞争者进行分析。

2、人力资源

每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。

实行部门的每天15分钟培训项目。

负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。

负责与餐饮经理一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。

对每位员工实行“打开大门”的政策。

3、行政管理

负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。

有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。

定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。

在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。

4、市场推广

熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。

发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。

>每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。

【岗位要求】

1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验

2、具备优秀的专业的餐厅运营知识

3、具备优秀的英语和普通话表达能力

4、至少大专毕业

三岔湖环球融创天堂洲际酒店位于烟波浩渺、湖光山色的三岔湖风景区。毗邻湖湾、半岛、白鹭，酒店宛若自然仙境中的一座圣殿。酒店地理位置得天独厚，距离四川省会成都市仅45公里，至成都双流国际机场60公里路程。信步即达依山傍水而建的原住民渔村，领略川西民居小镇的独特风情，还可轻松前往自行车道、休闲步道、帐篷烧烤区和足球场等场所，让客人体验旅行中的运动乐趣。我们正在寻找自信负责、形象专业的您加入我们的团队。我们将为您提供具有市场竞争力的薪酬和福利，遍布全球的集团酒店的员工入住优惠，并为您提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。您将加入一个杰出的团队，愉快地从事充满乐趣的工作，每天上班时你都会感到精神振奋、充满活力。最重要的是，我们会为你提供“尽炫自我的空间”。如果这一切听上去正合你意，欢迎参加我们的每周公开招聘会，告诉我们您将如何把个人技能和您的热情融入到洲际酒店集团的工作中来。三岔湖环球融创天堂洲际酒店公开招聘时，从未授权任何中介机构进行代招，所有职位均是酒店直接招聘，并且均是按照国家相关法律法规，并通过正规渠道进行招聘，不以任何形式向应聘者收取押金、体检费、证件等，请大家提高警惕。酒店指定招聘电话号码：028-2706 9586（直线）/028-2706 9999转人力资源部，招聘邮箱：Leo.Liao1@ihg.com，面试时间：周一至周五9:30-17:30 （法定节假日除外）面试地点：成都市东部新区新民乡环湖西路888号三岔湖环球融创天堂洲际酒店人力资源部。欢迎广大应聘者来电或发邮件咨询，谢谢！职位申请者敬请携带一张一寸彩色证件照、身份证及相关资质证书进行面试。