岗位职责
1. 协助西餐厅经理开展日常运营,执行餐厅服务标准、卫生及考勤制度,合理安排员工排班;
2. 现场督导西餐对客服务,把控出餐、点餐、结账全流程,主动维护宾客体验,及时处理客诉;
3. 负责前厅物资、餐具、酒水盘点,管控耗材损耗,做好库存申领登记;
4. 带教新员工,组织日常服务培训,监督仪容仪表、服务礼仪,提升团队服务水平;
5. 配合完成自助餐、下午茶、小型宴会接待,做好开收市检查、交接班记录;
6. 对接后厨、前台、采购等部门,完成上级安排的其他工作。
任职要求
1. 高中及以上学历,25-42岁,形象大方得体,具备基础沟通书写能力;
2. 1年以上星级酒店西餐厅领班/主管工作经验,熟悉西餐、自助餐服务流程;
3. 擅长现场统筹、人员带动,遇事冷静,具备良好沟通、应急处理能力;
4. 能适应轮班、餐饮高压工作,有服务意识,熟悉食品安全规范;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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德阳文悦国际酒店由欧韵亚太控股集团重磅打造,总投资5亿元,建筑面积5.1万㎡,建筑高度达100米,是德阳首座按照国际五星级标准建造的大型综合酒店。酒店坐落于旌阳区北部新城核心地段,直面旌湖青衣江、金螺湾生态公园秀美风光,毗邻万达广场、文德国际会展中心,临近高铁站及轨道交通S11线,交通便捷,政务、商务、生活配套十分完善。建筑汲取欧式巴洛克美学精髓,室内融合法式现代简约与新南洋设计风格,整体格调低调奢华。酒店拥有五星豪华客房、千人多功能宴会厅、旌湖国宴中餐厅、云端水裹汤泉(含天际泳池、美食餐饮区、SPA、休闲娱乐区及经营配套),可同时容纳2000余人食宿与休闲娱乐。全方位满足商务会晤、会务会展、高端宴请、休闲度假等各类需求,是川西北高端文旅商务标杆与微度假优选目的地。公司拥有广阔的发展平台,现诚邀有志之士携手同行,共筑精彩未来!