1. 负责酒店餐饮、后厨、客房物料全盘成本核算,审核采购、出入库单据,把控成本合规性
2. 每日统计食材、物资消耗,出具日/月成本报表,分析毛利率、损耗异常并跟进优化
3. 开展月度库房盘点,核对账实差异,出具盘点报告并推动整改
4. 负责供应商对账、采购价格稽核,监督收货验货流程,管控物资损耗
5. 维护低值易耗品、固定资产台账,配合财务结账、审计及税务相关工作
任职要求
1. 财会相关专业,有酒店成本核算工作经验优先,五星级酒店经验更佳
2. 熟悉酒店成本管控逻辑,能独立完成成本报表、毛利率分析
3. 熟练使用Excel及财务软件,细心严谨,原则性强,具备数据敏感度
4. 良好的沟通协调能力,能对接各部门落实成本管控要求
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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德阳文悦国际酒店由欧韵亚太控股集团重磅打造,总投资5亿元,建筑面积5.1万㎡,建筑高度达100米,是德阳首座按照国际五星级标准建造的大型综合酒店。酒店坐落于旌阳区北部新城核心地段,直面旌湖青衣江、金螺湾生态公园秀美风光,毗邻万达广场、文德国际会展中心,临近高铁站及轨道交通S11线,交通便捷,政务、商务、生活配套十分完善。建筑汲取欧式巴洛克美学精髓,室内融合法式现代简约与新南洋设计风格,整体格调低调奢华。酒店拥有五星豪华客房、千人多功能宴会厅、旌湖国宴中餐厅、云端水裹汤泉(含天际泳池、美食餐饮区、SPA、休闲娱乐区及经营配套),可同时容纳2000余人食宿与休闲娱乐。全方位满足商务会晤、会务会展、高端宴请、休闲度假等各类需求,是川西北高端文旅商务标杆与微度假优选目的地。公司拥有广阔的发展平台,现诚邀有志之士携手同行,共筑精彩未来!