• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 包吃包住
• 五险一金
• 年底双薪

【岗位职责】
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

【岗位要求】
1、为人正直，有责任心。
2、有2年及以上厨房冷菜工作经验
3、身体健康，能吃苦耐劳。

北京泰山饭店隶属于山东文旅集团有限公司，是按照高端星级酒店标准建造的会议型饭店，2011年8月重装营业。饭店拥有336间客房，多个设备先进的宴会、会议场所。饭店周边毗邻北大、清华等高等院校，紧邻京藏高速（原八达岭高速）西三旗出口，前往八达岭长城、十三陵、颐和园、圆明园等旅游景点交通便捷。以鲁菜为主，配有粤菜、正宗西餐，能满足客人不同口味需求。中西餐厅、宴会厅能根据客人需求，提供高水准的服务。