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岗位职责
1、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
2、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
3、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
4、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
5、保持操作台的干净和整齐。
6、和厨房保持有效的沟通
7、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系
8、问候客人,处理投诉和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
9、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
10、维护良好的客户关系和提高个人的修养。
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义
1、至少2年以上的同岗位工作经验,具有宴会工作经验2、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
广州从化碧泉空中温泉酒店简介广州从化碧泉大酒店坐落于被誉为“岭南第一泉”的广州市从化区核心旅游度假区——温泉镇,面向广州的母亲河流溪河,远山如黛,近景如画,碧空如流,层峦叠嶂,绿树葱郁,远离都市喧嚣,静谧奢华。碧泉,唯一可以将流溪河拥入怀中的温泉。酒店总面积为1.1万平方米,总建筑面积74855平方米,其中,地上64855平方米,地下10000平方米,是一家按五星级标准建造的度假型酒店,距广州市区75公里,距新白云机场约50多公里,毗邻105国道,交通便利,依山傍水,大自然山河之美尽收眼底,以大型空中温泉、特色餐饮 、山水客房、高端宴会、商务会议、康体娱乐、健康体检、中医理疗为依托,经营大健康、大养生产业,旨在打造中国最佳的健康综合体,不仅是度假胜地,更是养生宝地。