【岗位职责】
1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
2、确保所有队员遵守酒店礼仪标准。
3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。
5、负责员工的绩效管理。
6、制订部门培训计划,实施培训课程。
7、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
8、和其它部门操持良好的沟通及协作。
9、做好全体餐饮部员工的考勤管理。
10、组织部门会议。
11、负责宾客档案的更新及维护。
12、负责依据酒店的预算完成收入指标。
【岗位要求】
1、英文和其它语言的沟通能力。
2、全面的餐饮部运营知识。
3、有丰富的政务接待经验,灵活主动。
4、持有商业的敏锐感。
5、同等岗位经验5年及以上。
佳木斯国贸饭店位于风景秀丽的四丰山景区,距市中心15分钟车程。占地两万五千平米,属度假村类型。共有六栋别墅和一个综合度假酒店,客房总数约150套,硬件达到五星级标准,配有会议、餐饮、康体娱乐等设施;装饰豪华、设备完备、功能齐全的五星级饭店,在同等饭店当中具有相当的竞争优势。 四丰山风景区位于佳木斯市市区西南部,距市中心6公里处,是集防洪、灌溉、旅游等为一体的发挥多种作用的人工湖型的风景区。湖面宽阔、群山环抱、水增山色、山助水威,是一处不可多得的生态型旅游区。一九九四年被黑龙江省政府确定为省级风景名胜区。风景区总面积为473公顷,其中水面261公顷,平地及山地212公顷,现有绿地113公顷,总库容为1274万立方米。现饭店扩大经营范围,诚邀酒店业精英加入!