岗位职责
1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
岗位要求
1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验;
2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
福利待遇
1、月休八天、八小时工作制、五险一金、年终奖
2、带薪年假、店龄工资、节假日福利
3、免费工作餐、免费住宿(宿舍配有空调、独立卫生间、床上用品免费配备及洗涤)
4、享有全球集团内部酒店员工价入住。
5、丰富多彩的各种员工活动。
合肥融侨皇冠假日酒店由福建融侨集团投资建造,占地面积3077平方米,楼高99.95米,酒店拥有280间舒适客房及套房,会议室及宴会场所总面积达2000多平方米,提供一流的健身中心,室内恒温游泳池等一系列休闲、娱乐、设施及服务。合肥融侨皇冠假日酒店期待您的加入!所有岗位一经录用,待遇从优,做五休二,五险一金,免费工作餐等福利待遇。应聘地址:合肥市庐阳区宿州北路318号应聘电话:0551-62884238