【岗位职责】
1、负责厨房食材的初步加工处理,包括清洗、切配、腌制等工作,确保食材符合烹饪要求;
2、协助主厨完成菜品的前期准备工作,如备料、摆盘、装饰等,保证出菜效率;
3、维护厨房工作区域的卫生与整洁,确保符合食品安全及卫生标准;
4、按要求管理厨房用具及设备,定期清洁保养,确保正常使用;
5、配合厨师团队完成每日餐品制作任务,服从工作安排,适应快节奏工作环境;
6、协助清点库存,及时汇报食材短缺或损耗情况。
【岗位要求】
1、对餐饮行业有基本了解,愿意从基础岗位做起,有相关经验者优先;
2、具备一定的刀工基础,能熟练处理常见食材;
3、工作细致认真,责任心强,能适应厨房高强度工作环境;
4、具有良好的团队合作意识,服从管理安排;
5、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先;
6、能适应早晚班及节假日排班安排。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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中兴和泰酒店管理有限公司,是中兴通讯股份有限公司旗下的酒店投资管理全资子公司。中兴和泰依托于中国旅游市场的持续高速增长,并立足于中兴通讯在全球的商务差旅和知识服务,打造中国酒店业市场具有独特价值体现的服务品牌。目前公司在上海、南京、西安、深圳、三亚、河源等地均有酒店在运营及筹建,在未来的发展中,中兴和泰仍将持续采用先进的管理经验,致力于品牌塑造和差异化创新,为顾客提供优质的产品与个性化的服务,立志成为中国领先的高端商务会议型酒店管理公司。西安中兴和泰酒店地上建筑面积为41000平方米,酒店总共333间客房,相关配套服务设施有:行政走廊、大堂吧、商务中心、西餐、中餐、宴会、会议、康乐(健身房、乒乓球室)等,酒店秉承提供舒适、安全、环保、便捷的产品和服务理念,为顾客在繁忙的差旅与生活中打造温馨的入住体验。同时,酒店为每位员工提供合理、有竞争力的薪酬体系以及良好的培训、福利、保险机制。 这里有个让你充分发挥聪明才智的舞台;这里有一群追求卓越,积极进取的中兴酒店人;这里有一种挑战自我、突破、创新的企业文化。 西安中兴和泰酒店期待你的到来,共同成就美好未来。