1. 根据送餐工作的服务操作程序,为宾客提供客房送餐服务。
2. 熟知并掌握菜单的相关知识,以便随时能用简单明确的方式回答任何客人提出有关菜单的任何问题。
3. 在为客人点单的时候运用积极灵活的销售方式。
4. 检查走廊中送餐后未收回的托盘。
5. 清理餐盘并将没有使用过的送餐器皿回收至部门。
6. 熟悉酒水知识的服务流程。
7. 确保每个班次有充足的营运物品。
任职要求:
1. 良好的沟通能力,有团队服务精神。
2. 有责任心、学习能力强,能独立处理日常事务。
3. 有良好的服务意识和工作态度。
4. 有星级酒店相关工作经验优先。
5. 可以接受夜班。
上海南新雅皇冠假日酒店由上海市杏花楼(集团)公司独资兴建,是一家集客房、餐饮、会务、康乐等功能为一体的五星级涉外旅游酒店。酒店位于上海繁华的商业购物街——南京东路,交通十分便利。距浦东国际机场45分钟路程,虹桥机场30分钟路程。到外滩、人民广场、上海大剧院、上海博物馆等著名景点仅几步之遥。酒店中有中餐、西餐、日本料理和泰国菜共4个中外餐厅和4个酒吧、酒廊。酒店会议设施齐全,有18个会议厅,可同时容纳600人宴会或450人开会,还有商务中心等配套设施。康乐中心有游泳池、健身房、桑拿房、美容中心等。酒店还有地下3层车库,可泊车近100辆。经过全体员工的共同努力,酒店的社会知名度声誉鹊起,经济效益蒸蒸日上,名列行业前茅。