• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 管理规范
• 技能培训
• 人性化管理
• 提供吃住
• 领导好

1. 负责制作零点、宴会所需的各种冷菜。
2. 负责原料领取、加工、烹制及装盘工作，对出品的质量和要求负责。
3. 妥善保藏剩余的余料及调味汁，做好开餐后的收尾工作。
4. 定期检查、整理冰箱、冷库，保证存放食品的质量。
5. 保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁，并负责冷菜间的消毒工作。

任职要求：

1. 中专以上文化程度，相关烹饪专业毕业。
2. 熟悉冷菜的工作规范和要求，保证操作技术的质量要求。
3. 了解食品卫生法，一定的文字语言表达能力。
4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

上海南新雅皇冠假日酒店由上海市杏花楼（集团）公司独资兴建，是一家集客房、餐饮、会务、康乐等功能为一体的五星级涉外旅游酒店。酒店位于上海繁华的商业购物街——南京东路，交通十分便利。距浦东国际机场45分钟路程，虹桥机场30分钟路程。到外滩、人民广场、上海大剧院、上海博物馆等著名景点仅几步之遥。酒店中有中餐、西餐、日本料理和泰国菜共4个中外餐厅和4个酒吧、酒廊。酒店会议设施齐全，有18个会议厅，可同时容纳600人宴会或450人开会，还有商务中心等配套设施。康乐中心有游泳池、健身房、桑拿房、美容中心等。酒店还有地下3层车库，可泊车近100辆。经过全体员工的共同努力，酒店的社会知名度声誉鹊起，经济效益蒸蒸日上，名列行业前茅。