招聘成本控制员_深圳圣廷苑酒店有限公司招聘信息-最佳东方

【岗位描述】

1. 在成本主任的督导下，按照酒店的财务制度和成本管理的有关规定,负责拟定成本核算及各项控制的实施细则，并在上级批准下组织执行。

2. 负责审核酒店收货记录、仓库领货单、内部调拨单；

3. 负责核算酒店各部门领货成本及各项费用；

4. 负责核算厨房的贵重原材料及各营业点的销售报表等；

5. 参与酒店各营业点发生的各项标准成本的制定，包括综合成本率、食品成本率、酒水成本率、香烟成本率等；

6. 定期做好市场调查工作，熟悉相关对口市场行情，监控各项成本的发生；

7. 定期编制餐饮成本日报表，及时向相关部门反映每日餐饮成本率；

8. 月末对酒店各营业点进行实地盘点并编制盘存表，并根据盘点差异情况表最大限度地减少酒店的经济损失，发挥成本控制的作用；

9. 不定期地监督、抽查酒店各营业点的成本控制执行情况，并就出现的各种问题及时上报给上级领导。

10. 编制每月成本报表及做好相关的月结资料；

11. 完成月结工作，统计、归集、分配相关成本及费用；形成会计凭证，协助会计部作好月底结帐、对帐工作；

12. 定期对餐饮经营状况以及其成本配比发生情况进行理性分析，形成分析报告给成本主任；

13. 定期对酒店各经营部门及其他职能部门所发生的物料消耗情况进行理性分析，形成分析报告给成本主任；

14. 每月月结完毕，将当月相关成本资料整理、归档；

15. 不断学习、更新财务知识，将成本核算、成本控制的新方法运用到降低成本的控制措施当中；

16. 完成上级交办的其他工作，并及时通报所负责营业点经营情况及成本控制情况；

17.督促及检查本部严格按照酒店TCS质量管理体系系统操作,以加强成本控制力度。

【任职资格】

1.具备五星级以上饭店成本控制工作1年以上；

2.熟悉英语和办公自动化软件；

3.具有会计学、统计学、财务管理等学科的专门知识，熟悉酒店物流控制系统。

深圳圣廷苑酒店座落于深圳市的政治经济中心区－—福田区的中心地带，是致力于为全球商务顾客提供尊贵服务的五星级绿色商务酒店。酒店由深圳市中洲投资控股股份有限公司投资兴建，并由其所属之深圳圣廷苑酒店有限公司自行经营管理。酒店主体分为圣廷苑酒店主楼（五星级）和圣廷苑酒店世纪楼（四星级）。作为深圳市功能最齐全的五星级酒店，圣廷苑酒店为海内外商务顾客提供客房、餐饮、宴会（会议）、康体、娱乐、购物等综合产品和服务，其档次和品质均在深圳首屈一指。圣廷苑酒店自开业以来，以优越的地理位置、超前的绿色商务观念和卓越的产品及服务质量，逐渐成为深圳酒店业的龙头和海内外顾客之首选。圣廷苑酒店秉承“全面顾客满意”的服务理念，以其优秀的管理团队、领先的绿色商务观念、卓越的产品及服务质量，在经济效益和社会效益方面创造了可喜的业绩。从开业至今圣廷苑酒店先后荣获“5A级绿色饭店”、深圳市市长质量奖、第三届深圳市管理质量奖及全国质量管理奖鼓励奖，“中国最受欢迎十大商务酒店——中国酒店金枕头奖”及 “亚太中国区最佳商务酒店-深圳最佳商务酒店”、 “中国十大会议酒店”，“中国最佳雇主企业”，“最能代表25年深圳形象的深圳名片”功勋奖，“最具人才成长价值企业”等多项奖项。经过十多年发展，“绿色商务新观念，尽在圣廷苑”的品牌形象深植海内外顾客心中，酒店的综合竞争能力不断攀升，具备了问鼎国际先进水平的坚实基础。酒店致力于“全面激发组织活力，以精诚合作的专业团队，营造学习创新的职业环境，让员工在成长中享受快乐”，并为员工提供广阔的发展空间。酒店交通：地铁站：华新站（C出口） 3号线、7号线公车站：群星广场、圣廷苑酒店、华强北乘车线路：64、67、25、12、13、10、303、59、311、108等面试携带资料：一寸彩色照片一张，身份证面试地点：深圳中洲圣廷苑酒店世纪楼5楼人力资源部招聘声明近日发现有不法分子以我司的名义在进行虚假招聘，为防止广大应聘人员上当受骗，本公司对招聘事项郑重声明如下：一、我公司目前只在以下招聘网站发布招聘信息：1、最佳东方酒店招聘网 http://www.veryeast.cn2、BOSS直聘https://www.zhipin.com/二、我公司招聘工作统一由公司人力资源部负责组织实施，对外招聘电话为0755-82078888-8420，招聘专用电子邮箱为human@pavilionhotel.com，请求职者注意甄别。三、我公司在招聘过程中不收取报名费、中介费、手续费等任何费用。请不要听信虚假信息、参加非本公司组织的招聘活动。如求职者接到可疑电话，请及时与我司联系确认，避免人身财产遭受损害。