This position is concerned with theassisting TMR Head Chefof supervisory andadministrationjob in kitchensection in the Staff Canteen.员餐主管协助员餐主厨管理员工餐厅和处理行政事务
1. To ensure the good co-ordinate of orders.确保所有订单食品质量的一致性
2. To monitor the quality and quantity of all food items being served.检查所供应之食品的质量和数量
3. To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen.检查厨房已接收食品数量和质量
4. To ensure that no reusable foods are not wasted.保证未变质的食物不被浪费
5. To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating tofire,hygiene,health and safety.正确理解对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面的政策并致力去推进
6. To attend kitchen supervisor briefings.出席每日厨房部例会
7. To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness.确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准
8. To respect the TMR Head Chef organization.尊重员餐主厨的运营
9. To keep Chinese Chef aware of all items of interest.协助厨师长了解所有工作项目
10. To develop and complement training programs and conduct training sessions.完善培训计划,开展培训课程
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
成都东大明宇豪雅饭店位于成都市西部金融街之巅,繁华都市上空的接待大堂与设计感突出的客房,使其成为世界各地商务精英的商旅首选。从城市的至高点俯瞰一览无余的璀璨景致,让您同时享受都市的繁华与酒店的静谧与温馨。饭店以尽善尽美的设施与服务,在高耸入云的地标建筑中,全情演绎豪雅待客之道。饭店拥有333间豪华舒适的现代化客房。宽敞客房为每位商务及休闲旅者提供精致多样的入住体验。客房位于35-47楼,透过每个房间的全景落地玻璃窗,可尽情饱览城市的美景。优雅与典雅并存的客房,客房背景、地毯,以成都市市花芙蓉为主题,既有东方传统之美的典雅,又有国际化多元化的优雅。成都“华尔街” 之“眼”,俯瞰酒店大楼,像一只“眼睛”烙印在成都金融“华尔街”—东大街的中心。礼器之“玉璋”,酒店外形远看像中国古时礼仪六器的“玉璋”,充满东方情怀的韵味。成都“空中酒店俱乐部”成员,大堂、西餐厅及大堂吧在33楼,空中大堂俯瞰蓉城,客房在35楼以上,落地窗前尽揽城市美景。植根中国,放眼全球的明宇商旅股份有限公司是跨国发展的领先全服务酒店集团,旨在为旅行者创造生命灵感体验,向酒店、度假村、康养目的地、服务式公寓等不动产项目提供规划设计、建设管理、运营管理、金融服务等一体化解决方案。截至2024年第4季度,明宇商旅及其子公司共拥有20余个酒店及精致餐饮品牌,已发展400余个酒店项目,管理资产规模超过1200亿元人民币,连续数年入《HOTELS》全球酒店企业30强、中国旅游集团20强、中国饭店集团60强,是中国最大的高端酒店集团之一及凯悦集团、雅高集团、洲际集团在华重要伙伴。欢迎您携带身份证原件、一寸彩色照片参加酒店每周公开招聘日面试时间:每周一至周五10:00—16:00面试地址:明宇金融广场34层(锦江区东大街紫东楼段39号明宇豪雅饭店34层人力资源部)