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【岗位职责】
1.负责中餐厅运营，落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。
6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
岗位要求
1.大专以上文化程度；5年相关的工作经验，2年以上餐厅主管工作经验。
2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。
3.具有较强的领导力、组织管理能力。
4.有一定的商业敏锐感，积极主动和精力充沛。
年龄要求：25-35岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
福建省漳州市芗城区大桥路1号 
酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
北纬23度山海之间的古海水温泉圣地——漳州佰翔圆山酒店，是由翔业集团旗下佰翔酒店集团巨资建设并经营管理，系按五星级标准打造的集休闲、会议、度假、养生为一体的高端商务休闲温泉度假酒店。 酒店坐落于漳州市中心，位居战备大桥南端，近观九龙江与威震阁雄姿，远眺漳州著名的水仙花生产地一一圆山。酒店总占地55000㎡，分为商务酒店与温泉度假两个主要功能区，内含30000㎡的圆山花泉温泉公园、5个不同主题的奢华餐厅、1500㎡的无柱华丽宴会厅、4栋庭院式温泉度假别墅、多种房型的豪华客房331间、高端SPA、KTV等娱乐休闲配套一应俱全。圆山魅力1、地处城市核心，同时有秀美的自然风景围绕，进可融入都市繁华、退可尽享雅致山景，闹中取静，动静相宜。2、建筑主体以漳州市花、福建省花“水仙”为立意，每层客房均以花卉为主题，力求将建筑风格、民族文化、两岸风情、自然生态融为一体，将本地文化与国际接轨。3、将天然优质温泉资源引入酒店的园林、别墅、客房，为宾客打造全方位立体式温泉文化之旅。4、度假别墅为青山碧树环绕，风声入耳，美景入怀，为高端商旅、度假客人提供完美尊荣的入住感受。5、户外泳池、池畔酒吧、风情餐厅、宴会产品、内容丰富的贵宾水疗组合及贴心个性化的服务，尽情彰显酒店无尽的活力，为入驻客人呈现不同的酒店魅力。 酒店地址：漳州市芗城区大桥路1号招聘热线：0596-2138156传真：86-596-2318899网址：http://www.fliport.com/zhangzhouhotel/index.aspx?subid=13
