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主要职责
1.协助厨师长进行员工餐厅之日常管理工作；协调上下级关系，及时传达上级的有关指令；
2.根据季节及市场情况向厨师长提交每月食谱；
3.加强下属安全操作意识，安全使用机械、煤气、化学药品等；
4.严把饭菜质量关，合理使用原材料，杜绝浪费；
5.定期向厨师长汇报工作，如发现问题及时与有关人员进行协调。
岗位要求：
1.五官端正，性格开朗，为人热情，身体健康。
2.男，48岁以下。
3.高中或中专以上学历。
4.一年以上星级酒店同等岗位工作经验。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
福建省漳州市芗城区大桥路1号 
酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
北纬23度山海之间的古海水温泉圣地——漳州佰翔圆山酒店，是由翔业集团旗下佰翔酒店集团巨资建设并经营管理，系按五星级标准打造的集休闲、会议、度假、养生为一体的高端商务休闲温泉度假酒店。 酒店坐落于漳州市中心，位居战备大桥南端，近观九龙江与威震阁雄姿，远眺漳州著名的水仙花生产地一一圆山。酒店总占地55000㎡，分为商务酒店与温泉度假两个主要功能区，内含30000㎡的圆山花泉温泉公园、5个不同主题的奢华餐厅、1500㎡的无柱华丽宴会厅、4栋庭院式温泉度假别墅、多种房型的豪华客房331间、高端SPA、KTV等娱乐休闲配套一应俱全。圆山魅力1、地处城市核心，同时有秀美的自然风景围绕，进可融入都市繁华、退可尽享雅致山景，闹中取静，动静相宜。2、建筑主体以漳州市花、福建省花“水仙”为立意，每层客房均以花卉为主题，力求将建筑风格、民族文化、两岸风情、自然生态融为一体，将本地文化与国际接轨。3、将天然优质温泉资源引入酒店的园林、别墅、客房，为宾客打造全方位立体式温泉文化之旅。4、度假别墅为青山碧树环绕，风声入耳，美景入怀，为高端商旅、度假客人提供完美尊荣的入住感受。5、户外泳池、池畔酒吧、风情餐厅、宴会产品、内容丰富的贵宾水疗组合及贴心个性化的服务，尽情彰显酒店无尽的活力，为入驻客人呈现不同的酒店魅力。 酒店地址：漳州市芗城区大桥路1号招聘热线：0596-2138156传真：86-596-2318899网址：http://www.fliport.com/zhangzhouhotel/index.aspx?subid=13
