工作职责:
o 团队领导与监督:
领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。
管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。
o 卓越的客户服务:
确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。
监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。
o 运营监督:
管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。
与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。
o 培训与发展:
为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。
定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。
o 库存与库存管理:
监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。
与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。
o 问题解决与问题处理:
专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。
在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。
o 合规与安全标准:
确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。
遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。
任职资格:
o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。
o 具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。
o 具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。
o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。
o 精通英语;会其他语言者优先考虑。
o 能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。
o 熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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常州新城希尔顿酒店于2014年10月22日揭幕迎宾,是首家入驻常州的国际连锁五星级酒店。酒店以“让每一位客人倍感关怀重视及尊重”品牌理念,演绎享受旅程,极致体验新定义,让每一位客人都感受到热情好客的温暖。Hilton Changzhou was opened on October 22, 2014. It is the first international chain five-star hotel in Changzhou. With the brand concept of "let every guest feel more care, attention and respect", the hotel interprets the journey of enjoyment and the new definition of extreme experience, so that every guest can feel the warmth of hospitality.酒店坐落于武进区中心地带,地理位置极其便利,坐拥地铁 1号线双出口,毗邻多个购物广场,周边娱乐项目丰富多样。The hotel is located in the center of Wujin District. It is located in the center of Wujin District. It has double exits of Metro Line 1, adjacent to many shopping malls, and has rich and varied entertainment projects.酒店拥有299间现代化的客房和套房,房间内的全景落地窗可令宾客俯瞰整座城市的风光 。5间风格迥异的餐厅与酒吧,完善的会议、宴会设施及健身设施,一应俱全的配套服务充分满足宾客商务休闲的需求。With 299 modern guest rooms and Suites, the panoramic French windows in the rooms give guests a panoramic view of the city. Five restaurants and bars with different styles, perfect conference, banquet and fitness facilities, and all kinds of supporting services fully meet guest business and leisure needs.我们着力打造由酒店精英组成的杰出团队,诚邀您的加入!酒店将为您提供完善的福利、卓越的培训和广阔的发展空间。We strive to create outstanding team composed of elite hotel, we sincerely invite you to join us!The hotel will provide you with perfect benefits, excellent training and broad space for development.我们的福利Our BenefitsA.配有空调、电视及网络的员工公寓,距酒店步行仅5分钟 Equipped with air conditioning, TV and InternetB.齐全的床上用品 The complete beddingC.自助式洗衣房 Self-service laundry roomD.健身娱乐设施 Fitness entertainment facilitiesE.丰富多彩的员工活动 Various of employee activitiesF.集团内部酒店入住及餐饮员工价 Team Member benefit Room & Food&BeverageG.紧邻地铁1号线长虹路站 Adjacent to subway Line One 我们的培训及发展Our Learning and DevelopmentA.各种形式的语言及工作技能培训 Many kinds of languages and job skills TrainningB.希尔顿网络大学 Hilton Worldwide UniversityC.继任人发展计划 Success PlanD.人才培养计划 Talent planE.国内外姐妹酒店内部工作调转机会 Internal hotel transfer opportunity招聘时间:周一至周五 9:00-17:00招聘地点:常州新城希尔顿酒店(常州市武进区虹北路68号)交通:乘地铁1号线至长虹路站或69、74、75、319、320、501、B11、H4路至新城南都站下车后步行100米Interview Time: 9:00-17:00 From Monday to FridayInterview Place: No.68 Hongbei Road Wujin Area Changzhou CityTraffic: Subway Line One or NO.69、74、74A、74B、75、319、320、501、B11、H4 to Xincheng station.