【岗位职责】
1、负责厨房食材的预处理工作,包括清洗、切配、腌制等基础加工
2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及出菜前的准备工作
3、维护打荷台区域卫生,确保工作环境符合食品安全标准
4、按要求保管和使用厨房工具设备,做好日常清洁保养
5、及时补充所需食材和调料,保持工作区域物料充足
6、配合厨师团队完成每日餐品制作任务
【岗位要求】
1、初中及以上学历,身体健康
2、具有1年以上中厨房打荷或相关岗位工作经验
3、了解基本烹饪流程和厨房操作规范
4、掌握基础刀工技能,能熟练处理常见食材
5、工作认真负责,能适应厨房高强度工作节奏
6、有星级酒店工作经验者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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郑州美盛喜来登大酒店欢迎光临郑州美盛喜来登大酒店。 酒店位于全新的郑东中央商务区的中心地带, 可方便前往该市的商务区和所有知名景点。 酒店是多功能综合性大楼美盛中心的组成部分,该中心内设有写字楼、零售商店和多家餐厅等便利设施。酒店的 362 间客房和套房宽敞舒适,并配有特色喜来登甜梦之床(Sheraton Sweet Sleeper(SM) Bed)、宽敞办公桌和液晶纯平电视。 商务旅客还可利用所有客房和公共区域均配备的高速上网以及专门的商务中心确保在出行途中也能与外界轻松保持联络。酒店设有三间美味餐厅,可提供纷繁多样的餐饮选择,带给客人无以伦比的美食享受。 全天候餐厅内设有开放式厨房,可供应早、中、晚自助餐和自选菜单。 中餐厅和特色餐厅则可供应各式当地和国际美食,是您与亲朋好友 联络感情、共享美食的理想去处。 氛围宜人的休闲酒吧可令您尽情体验咖啡或鸡尾酒带来的无限轻松。 酒店还设有其他多种娱乐设施,其中包括舒适惬意的水疗中心、健身俱乐部和室内恒温泳池,必能为您提供适合自己放松身心的最佳场所。酒店 1,388 多平米会议和宴会空间内设有12 间会议室,可根据您的特殊活动灵活转变布置,是您举办会议、婚礼和各种规模活动的完美之选。