岗位职责
1、对于整个运营过程中的各种问题,需要及时处理,特别是处理客户间的意见和建议,主动与客户进行沟通解决。
2、对于食品过程中的卫生成本、食品价格等工作,需要努力提高利用率,最大限度盈利。
3、根据整个餐厅的营业情况,合理的分配任务给公司员工,并且合理分配整个运营工作,包括费用菜谱订制、岗位培训、预算、库存管理等等统筹工作。
4、对餐厅的食品安全和服务的质量负责,了解通常的就餐人数,做好酒店的卫生、餐具管理。
5、好的餐厅,肯定有一个好的团队,尤其是优秀员工的培养,包括员工的职位转化、晋升等等。
6、全面管理店面并做好协调工作,妥善处理上、下级之间的关系。
岗位要求1、大专以上学历,1年以上同行业或星级酒店工作经验者优先;
1、对工作有责任心;
2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心,有责任心;
3、身体健康,精力充沛。
郑州美盛喜来登大酒店欢迎光临郑州美盛喜来登大酒店。 酒店位于全新的郑东中央商务区的中心地带, 可方便前往该市的商务区和所有知名景点。 酒店是多功能综合性大楼美盛中心的组成部分,该中心内设有写字楼、零售商店和多家餐厅等便利设施。酒店的 362 间客房和套房宽敞舒适,并配有特色喜来登甜梦之床(Sheraton Sweet Sleeper(SM) Bed)、宽敞办公桌和液晶纯平电视。 商务旅客还可利用所有客房和公共区域均配备的高速上网以及专门的商务中心确保在出行途中也能与外界轻松保持联络。酒店设有三间美味餐厅,可提供纷繁多样的餐饮选择,带给客人无以伦比的美食享受。 全天候餐厅内设有开放式厨房,可供应早、中、晚自助餐和自选菜单。 中餐厅和特色餐厅则可供应各式当地和国际美食,是您与亲朋好友 联络感情、共享美食的理想去处。 氛围宜人的休闲酒吧可令您尽情体验咖啡或鸡尾酒带来的无限轻松。 酒店还设有其他多种娱乐设施,其中包括舒适惬意的水疗中心、健身俱乐部和室内恒温泳池,必能为您提供适合自己放松身心的最佳场所。酒店 1,388 多平米会议和宴会空间内设有12 间会议室,可根据您的特殊活动灵活转变布置,是您举办会议、婚礼和各种规模活动的完美之选。