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岗位职责：
1、负责餐厅接待服务工作，掌握餐厅服务设施及使用功能，并确保处于完好状态。
2、做好营业前后的服务卫生清理工作，保持餐厅环境整洁。
3.了解客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务。
4.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。
5.熟悉菜品、酒水、饮料知识和服务操作技巧。
5.接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品，根据客人需求，帮助客人选择。
6.上餐前检查菜肴和酒水质量，杜绝不合格菜肴和酒水上桌。
7、完成上级交办的其他工作。
岗位要求
1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真，责任心较强。
5、身体健康，仪表端庄。

    北京长安白云大酒店是陕西省驻京机构资产管理中心管理的星级商务酒店，系国有企业。    酒店位于北京市西城区西二环白云观街7号，与著名的“白云观”仅一墙之隔。坐落在北京市中心区域，位置优越，交通便捷。东连北京国际金融街、西单商业圈等繁华商业区，西邻首都博物馆、军事博物馆。距北京西站仅需几分钟车程，距其他火车站只需半小时车程。    酒店环境优雅、温馨舒适，提供精益求精的优质服务，商务、休闲两相宜。客房宽敞舒适，餐饮包房豪华高雅，会议室功能齐备，并拥有包括游泳池等各类健身、娱乐设施，是商务、休闲和会议活动的理想场所。