成本主管
5.5千-7千
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发布于 2021-11-18
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北京 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

岗位职责

1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对,编制各种成本报表。

2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。

3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。

4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。

5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。

6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。


岗位要求

1.财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格,有星级酒店5年以上工作经验,年龄在40周岁以下。

2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。

3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。

4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。

5.了解同类产品不同供应商提供物资质量及价格差别。

6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。


一经录用,即签订正式劳动合同,酒店提供工作服,外地员工免费住宿(24小时热水、宿舍区有wifi)和工作餐,按国家规定办理各项保险。

其他要求
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市石景山区八大处路甲一号华北宾馆
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职位联系人
招聘主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
  华北宾馆是一家集住宿、餐饮、会议、康乐等综合性服务保障为一体的大型央企五星级酒店。宾馆建筑面积64766平方米,高62.8米,地下2层,地上13层。宾馆共有客房428套,分别设有豪华套房、大套房、中套房、小套房、三人间和标准间;大小型会议室共15个,其中最大会议室报告厅可容纳课桌形式的会议730人,可满足不同会议的需求;拥有中、西餐厅和各类就餐包间;同时可为宾客提供游泳、模拟高尔夫、乒乓球、健身、桑拿房等各种娱乐服务项目;宾馆设有车位共290个,其中地下车183个,地上车位107个。宾馆整个布局合理,设施先进,功能齐备,东西文化风格交融,南北风味饮食荟萃,大家名家书画汇集,是京西五环之外单体面积最大,品味档次最高的会议型商务宾馆。宾馆毗邻佛教圣地八大处公园,咫尺枫叶闻名的香山公园 ;相连京城五环路和阜石路主要干道,去首都机场、北京南站、北京西站、北京北站、北京站、长城车程不超过40分钟;紧挨北京射击场,周边设有北京康复医院和北京整形特色医院,旅游资源丰富,医疗条件便捷,交通顺畅发达。   招聘电话:66389113宾馆地址:北京市石景山区八大处甲一号乘车路线:公交车专109、489、389、347、598、958、972杏石口站。   
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