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岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
3.身体健康,仪表端正。
大理THE ONE古城一号院是大理古城一家知名的庭院式度假酒店,酒店地处大理古城内博爱路南段,背靠苍山,面朝洱海,在古城地势最高的位置,可俯瞰大理古城全貌。酒店徽派建筑风格一共71套风格各异的特色庭院客房,有独立的院落,是知名明星最爱下榻的酒店。酒店距武庙会、红龙井、人民路和洋人街仅5-10分钟路程(步行)。酒店设有餐厅,酒吧和地下停车场。酒店2013年9月开业以来受到各界人士好评,多次被评为到云南最想住的酒店、最佳设计特色酒店,目前面向全国招聘酒店精英,期待各位的加入。