西厨房领班
4.5千-6千
停止招聘
发布于 2024-10-14
西厨房领班
4.5千-6千
三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

岗位职责 

1. 负责检查和督促厨房卫生工作,抓好环境卫生.食品卫生和个人卫生。

2. 负责原料库存量的掌控,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,严格控制成本。

3. 负责厨工的带教.考核工作并加强在岗培训和技术交流,确保菜品的标准化和规范化。

4. 协助厨师长做好原材料来料验收,杜绝不符标准的原材料进入厨房。

5.定期检查监督厨房各种设备的安全使用与维护保养。

6.做好西厨主管安排的其他工作。

二.任职资格

 1. 22-40岁,一年以上西厨房工作经验。

2. 热爱厨房工作,有责任心.上进心,较强的服务意识及团队协作精神。

3. 熟悉厨房各项设备的性能.使用及保养方法。有耐心,愿学习,服从安排。

比比竞争力
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公司地址
三亚市三亚湾鲁能新城区(凤翔路中段)
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职位联系人
张女士
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招聘主管

张女士 · 招聘主管

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该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
   三亚西藏大厦酒店由西藏自治区投资有限公司按国家五星级标准投资兴建,由三亚藏苑西藏大厦有限公司负责运营管理。酒店坐落于热带滨海旅游城市—三亚,地处三亚湾鲁能新城区(凤翔路中段),距三亚湾海岸线800米,离凤凰机场仅8分钟车程、三亚动车站15分钟车程。酒店拥有各类豪华客房388间套,中西餐厅各式餐位1300余个,豪华包厢17个,配备可容纳500余人的无柱宴会厅和大小会议厅11个,健身房、游泳池、乒乓球室、桌球室、棋牌室啤酒吧、儿童乐园、SPA等康体娱乐设施一应俱全。酒店蕴含藏式特色,椰林画廊,临海听涛、静谧秀丽。
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