招聘中厨冷菜烧腊/打荷/炒锅/砧板/点心/厨师_海南棋子湾开元度假村招聘信息-最佳东方

发布于 05-08

中厨冷菜烧腊/打荷/炒锅/砧板/点心/厨师

4千-5千

昌江 | 经验不限 | 学历不限

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职位福利

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
五险一金
年终奖金

职位描述

岗位职责
1.完成砧板岗位的各项出品工作。
2.负责中厨出品的日常切配工作。
3.负责厨房各种原材料的保管和使用。
4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。
5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。
6.掌握凉菜的拌法、拼切造型，能快速地制作出多种熟食。
7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。
8.负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。
岗位要求
1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。
2.熟悉厨房相关岗位的操作规程。
3.有相关厨房工作经验。
4.有一定的沟通能力，能吃苦耐劳。

比比竞争力

目前共有

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你的综合竞争力排名为第

名

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海南省昌江县昌化镇棋子湾旅游景区广德路

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陈女士

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1天

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10h

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海南棋子湾开元度假村

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
私营．民营企业
企业性质

      海南棋子湾开元度假村坐落于“海南十大最美海湾”的棋子湾畔，尽享海南最后一片原生态海湾。绵延数里的原始海滩与万亩沙漠的天然景观将带您开启美妙的假日旅程，让您在风光旖旎的海岛风情中，享受休闲安悠时光。      酒店于2016年5月20日开业，由位居全球酒店集团30强、国内高星级连锁酒店集团规模第二位的开元酒店集团经营管理。      酒店由美国WATG公司以及新加坡贝尔高林公司分别担任建筑设计和景观设计，总用地面积124000平方米，总建筑面积约10万余平方米，宫殿式的建筑将浓厚的东方文化与当地得天独厚的自然风光完美地融合一体。度假村景观设计获得了“2016年金盘奖华南最佳酒店”殊荣。      酒店总建筑面积约11万平方米，是集会议、餐饮、康乐设施等一体的高端度假酒店项目，并拥有海南最大的酒店滨海水上乐园设施。酒店共计标准间586间，套房15间、别墅5栋。大小会议室、宴会厅约1668平方米，中西餐厅和风味餐厅餐位数约1504个，蓝天、碧海、水清、沙幼，揽湾阅海，尽享宁静与舒适。欢迎各位精英到场！