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工作职责:
1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。
2.了解红酒搭配的要求,并可以给出适当的建议。
3.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。
4.在工作中随时检查员工的产品知识。
5.确认预定。检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电
6.在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交与的任务。
7.确保所有员工提前了解班次详细安排。
8.确保所有服务都符合标准。作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。
9.以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。
10.协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。
11.在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。
12.在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。
职位要求:
1.工作经验:1-2年风味餐厅工作经验
2.相关技能:良好的英语口语沟通能力;领导才能及培训技巧;
3.其他:积极的工作态度、开朗外向的性格;
中山利和希尔顿酒店简介中山市地处广东省珠江三角洲,拥有丰厚的历史文化及自然资源,是中国近代历史伟人孙中山的故乡。中山利和希尔顿酒店由世界著名的希尔顿全球酒店管理公司运营管理的国际五星级酒店,酒店位于中山市市中心,中山市地标综合体利和广场的西塔,总高度209米,是中山市最高建筑。拥有459间豪华客房和套房; 4间餐厅和酒吧;2个超千平方米的大型宴会厅,8个多功能会议厅。中山利和希尔顿酒店将提供给每一位员工极佳的职业发展机会和极具市场竞争力的福利待遇。我们衷心期盼您的加入! 温馨提醒:本酒店的招聘网站包括最佳东方网,其他网站均非本酒店招聘渠道,如发现假冒信息欢迎举报,举报电话:0760-8888 8888转6701了解希尔顿国际更多的讯息,请访问我们的网站http://hilton.com.cn/Zhongshan我们的微博http://e.weibo.com/hiltonzhongshan 我们的公众微信号:中山利和希尔顿酒店 希尔顿全球招聘