工作职责:
烹饪技巧
展现出高水平的烹饪能力,包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。
领导和监督技能
监督和指导初级厨房员工,提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任,为他人树立榜样。
解决问题
识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。
团队合作
与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作,确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。
注重细节
确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。
时间管理
有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时不影响工作质量。
任职资格:
• 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。
• 有同等酒店西厨房工作经验优先。
• 拥有良好的领导能力和培训技能。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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中山利和希尔顿酒店简介中山市地处广东省珠江三角洲,拥有丰厚的历史文化及自然资源,是中国近代历史伟人孙中山的故乡。中山利和希尔顿酒店由世界著名的希尔顿全球酒店管理公司运营管理的国际五星级酒店,酒店位于中山市市中心,中山市地标综合体利和广场的西塔,总高度209米,是中山市最高建筑。拥有459间豪华客房和套房; 4间餐厅和酒吧;2个超千平方米的大型宴会厅,8个多功能会议厅。中山利和希尔顿酒店将提供给每一位员工极佳的职业发展机会和极具市场竞争力的福利待遇。我们衷心期盼您的加入! 温馨提醒:本酒店的招聘网站包括最佳东方网,其他网站均非本酒店招聘渠道,如发现假冒信息欢迎举报,举报电话:0760-8888 8888转6701了解希尔顿国际更多的讯息,请访问我们的网站http://hilton.com.cn/Zhongshan我们的微博http://e.weibo.com/hiltonzhongshan 我们的公众微信号:中山利和希尔顿酒店 希尔顿全球招聘