• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 节日礼物
• 管理规范
• 年度旅游
• 包吃包住
• 人性化管理
• 月休八天

工作职责：
烹饪技巧

精通烹饪操作的各个方面，包括菜单开发、摆盘和口味分析。在菜肴创作和展示方面展现创造力和创新精神。

领导和监督技能

管理和激励厨房员工达到质量标准和生产率目标。与其他烹饪领导协调，确保无缝操作和团队合作。

运营效率

实施高效的工作流程和库存管理实践，以最大限度地减少浪费并最大限度地提高盈利能力。确保遵守食品安全和卫生法规。

财务敏锐度

监控食品成本和菜单定价以保持盈利能力和竞争力。与财务团队合作制定和执行预算计划。

解决问题

快速发现并解决厨房中出现的问题，如设备故障或原料短缺。制定应急计划，以最大程度地减少服务中断。

适应性和灵活性

根据不断变化的菜单需求、客人喜好和业务条件进行调整。在面对挑战和意外事件时表现出应变能力。

任职资格：
• 有 8－10 年在四/五星级酒店或高标准独立餐厅担任厨师的经历 

• 最好具有酒店或烹饪学校的技术教育背景 

• 熟悉 HACCP 

• 具有在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验

中山利和希尔顿酒店简介中山市地处广东省珠江三角洲，拥有丰厚的历史文化及自然资源，是中国近代历史伟人孙中山的故乡。中山利和希尔顿酒店由世界著名的希尔顿全球酒店管理公司运营管理的国际五星级酒店，酒店位于中山市市中心，中山市地标综合体利和广场的西塔，总高度209米，是中山市最高建筑。拥有459间豪华客房和套房; 4间餐厅和酒吧；2个超千平方米的大型宴会厅，8个多功能会议厅。中山利和希尔顿酒店将提供给每一位员工极佳的职业发展机会和极具市场竞争力的福利待遇。我们衷心期盼您的加入！ 温馨提醒：本酒店的招聘网站包括最佳东方网，其他网站均非本酒店招聘渠道，如发现假冒信息欢迎举报，举报电话：0760-8888 8888转6701了解希尔顿国际更多的讯息，请访问我们的网站http://hilton.com.cn/Zhongshan我们的微博http://e.weibo.com/hiltonzhongshan 我们的公众微信号：中山利和希尔顿酒店　　　　　　　　　希尔顿全球招聘