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岗位职责
1在员工食堂领班的带领下,按照工作流程和标准完成员工食堂的日常运作。
2协助当班领班,按照当日的菜单做好菜肴的准备和烹饪工作。
3负责做好菜品的及时补充及打菜窗口的桌面清洁工作。
4负责确保员工食堂内各类饮品的定时供应。
5协助做好开餐时的现场次序维护及监督工作。
6协助当班领班,做好员工食堂日常的留样工作。
7负责做好当日员工食堂的收档与清洁工作。
8严格执行食品卫生安全法,确保没有过期变质的食品,做到安全生产。
9严格执行公司安全生产要求,负责做好员工食堂安全工作的预防和落实。
10协助做好员工食堂各类设施设备的管理及维护工作,对有问题的设施设备及时保修。
岗位要求
1、为人正直,有责任心。
2、有大锅菜工作经验。
3、身体健康,能吃苦耐劳。
上海王宝和大酒店有限公司是由上海烟草集团有限责任公司、黄浦烟草糖酒有限公司、上海得强实业有限公司于 1998 年共同投资成立。目前旗下已有五星级上海大酒店、四星级王宝和大酒店及老字号王宝和酒家。 两家位于上海的市中心,与南京路步行街上的世纪广场毗邻,占尽地利之优。居食购物,咫尺之遥。绝佳的商务氛围给您带来莫大便利。使之成为商旅和度假人士在上海的理想居停。