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【岗位职责】
1、负责酒店中餐或西餐菜品的制作，确保出品符合酒店标准及食品安全要求
2、根据菜单及客流量，合理准备食材、调料及辅料，控制成本与损耗
3、协助厨师长完成新菜品的研发、试制及工艺优化
4、严格执行厨房卫生管理制度，保持工作区域整洁、设备运转正常
5、配合团队完成宴会、自助餐、零点等不同用餐形式的菜品供应与摆盘
6、参与食材验收、库存盘点及物料申购，确保食材新鲜、符合质量标准
【岗位要求】
1、学历、专业、工作经验、年龄均不限，热爱餐饮行业，愿长期从事厨房工作
2、具备基本的刀工、火候掌握及烹饪基础，有酒店或餐饮后厨经验者优先
3、身体健康，能适应酒店厨房工作节奏及站立作业，无传染性疾病
4、责任心强，注重食品卫生与安全，具备良好的团队协作与沟通能力
5、服从排班安排，能接受早班、晚班及节假日轮值者优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--全服务中档酒店/4星级
100-499人
私营．民营企业
Marriott International is the world's leading globalhospitality company, with more brands, more hotelsand more opportunities for associates to grow andsucceed. With 7,000 properties, you'll find us in yourneighborhood and in more than 130 countries acrossthe globe. Learn about our 30 hotel brands atwww.marriott.com/marriott-brands.mi. Find YourWorld.万豪国际集团是一家世界领先的全球性酒店管理公司，拥有更多的品牌、更多的酒店和更多的机会，将有益于员工的发展和成功。我们在全球130多个国家/地区设有7,000多家酒店，范围将涵盖您所在的社区。通过访问www.marriott.com/marriott-brands.mi了解有关我们30个酒店品牌的详细信息。Four Points by Sheraton is a part of the Marriottfamily. We are a company that's focused on thelifestyle of our guests. We've got great rooms,comfortable beds, tasty food, and lots of locations-more than 250 hotels in 50 countries and growing.That means lots of opportunities for you.福朋喜来登是万豪国际大家庭的一个成员，我们是一家专注于客人的生活方式的公司，我们拥有一流的客房、舒适之床和美味可口的食品。我们分布广泛，目前有250多家福朋喜来登酒店分布在50多个国家且在不断扩展之中。这为您提供了众多的发展机会。Four Points is a great place to grow. We recognizetalent when we see it. We want you to reach yourpotential with us.福朋喜来登为您提供成长发展的优质平台。我们发现人才并给予认可。我们期待着和您一起发挥潜力、共同成长。Come visit us and check the positions and career opportunity that match your skills and interests here.请关注我们的招聘信息，找到与您的志向和才能匹配的岗位和职业发展机会!
