岗位职责
1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准
2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针
5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位
6、保持操作台的干净和整齐
7、和厨房保持有效的沟通
8、为团队准备培训课题
9、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入
10、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义
至少2年的餐饮运营经验
良好的运营和管理技能
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
良好的英文书面和口语能力
万丽酒店是全球著名的生活方式酒店品牌,提倡客人们探索新奇丰富的当地体验,南京华泰万丽酒店作为万豪国际集团在中国的第88家酒店不负众望,给国内外宾客带来独一无二的体验。通过价值观启发宾客探索身边的与众不同,来感受真正的南京之旅,从而帮助他们获得创意灵感,带去下一个商务之旅。位于南京河西的生活风尚酒店,时尚与典雅的碰撞造就酒店独特文化。独具一格的住房品质和有趣舒心的服务,引领您商旅出行的别样体验。酒店拥有251间宽敞明亮的客房,包括37间套房,配备品质的寝具,从卧室至洗浴间的布置全屋定制,让您感到娇宠且放松。「燃」是南京华泰万丽酒店的全日西餐厅,用餐氛围时尚且生活,互动式的开放餐台,选用当季食材,全天候开放。 「万丽轩」中餐厅尽显古典雅致的中式美学风格,以应季有机食材和创新手法演绎经典淮扬风味;深受淮扬菜及金陵菜的饕餮客青睐。酒店正对面即南京奥林匹克体育中心,近水楼台全方位感受河西CBD美景及奥体中心演唱会盛况!在南京华泰万丽酒店下榻的体育明星,奥运冠军,文化界名流演艺明星数不胜数;酒店也一次次完成了众多历史性接待时刻:如国际政要名流及著名球星C罗的下榻等。自开业以来,酒店也已经连续5年承担省党代会,省人代会议接待任务,从管理层到一线服务人员,始终保持初心,以高标准要求,不断探索发现,创造辉煌。 趣意 地道 独特