• 五险一金
• 补充医疗保险
• 节日福利
• 带薪年假
• 技能培训
• 岗位晋升
• 公寓式宿舍
• 年度旅游
• 领导好

 
Develop strategy in administering the operations of the Restaurants, Lounge and Banqueting & Conference in a manner as to meet the Marriott standard, maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins among the restaurants.
在大堂酒吧，中餐厅、大堂吧、宴会厅、西餐厅及会议厅实行并使用策略性管理方法，盡可能地增加收入和减少成本, 並特别关注及提高顾客满意程度、员工的福利和部门利润状况，以至於滿足萬豪標準。
 
MAJOR RESPONSABILITIES主要职责
Monitor a smooth running, profitable operation in the framework of the Hotel.  
在酒店的框架内协助餐厅总监确保部门平稳运作、获利。
Responsible to maintain the overall welfare of our associates by providing them with the training & resources to take care of our guests.
负责向员工提供培训和其他资源，使他们能更好地照顾我们的客人。
Develop and enforce standards, policies and procedures in the food & beverage service,
在餐厅和宴会厅协助改进并贯彻标准、政策和程序。
Attain high sanitation standards throughout the Food and Beverage operation by enforcing Marriott’s 46 point Sanitation Checklist.
始终执行万豪的 46 条卫生标准，确保餐饮部的卫生维持高标准。
Development and execute of plans and actions for the improvement of controllable costs, pre-convention & post-convention with Event Management, promotion plans with restaurants.
为增加部门收入, 而协助制定和执行各经营计划.与宴会统筹部门一起召开宴会前筹备会议和宴会后总结会议。 
Develop and implement the hotel’s Business & Marketing Plans
拓展并完成酒店的业务计划。
Developing, monitor and take corrective action of annual operating budget, via:
通过以下方法协助餐厅总监在部门运作中作好控制、调整工作，以便达到每年的预算：
Controllable Costs控制成本
Progress Reports进行汇报
P&L Statement盈亏分析
8.    Relieve the leave or absence of Director of Restaurants to monitor the operations among the restaurants.
当餐厅总监放假的时候负责监管餐厅的所有操作。

万丽酒店是全球著名的生活方式酒店品牌，提倡客人们探索新奇丰富的当地体验，南京华泰万丽酒店作为万豪国际集团在中国的第88家酒店不负众望，给国内外宾客带来独一无二的体验。通过价值观启发宾客探索身边的与众不同，来感受真正的南京之旅，从而帮助他们获得创意灵感，带去下一个商务之旅。位于南京河西的生活风尚酒店，时尚与典雅的碰撞造就酒店独特文化。独具一格的住房品质和有趣舒心的服务，引领您商旅出行的别样体验。酒店拥有251间宽敞明亮的客房，包括37间套房，配备品质的寝具，从卧室至洗浴间的布置全屋定制，让您感到娇宠且放松。「燃」是南京华泰万丽酒店的全日西餐厅，用餐氛围时尚且生活，互动式的开放餐台，选用当季食材，全天候开放。
「万丽轩」中餐厅尽显古典雅致的中式美学风格，以应季有机食材和创新手法演绎经典淮扬风味；深受淮扬菜及金陵菜的饕餮客青睐。酒店正对面即南京奥林匹克体育中心，近水楼台全方位感受河西CBD美景及奥体中心演唱会盛况！在南京华泰万丽酒店下榻的体育明星，奥运冠军，文化界名流演艺明星数不胜数；酒店也一次次完成了众多历史性接待时刻：如国际政要名流及著名球星C罗的下榻等。自开业以来，酒店也已经连续5年承担省党代会，省人代会议接待任务，从管理层到一线服务人员，始终保持初心，以高标准要求，不断探索发现，创造辉煌。











趣意  地道   独特