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在喜来登酒店,我们超越自己所做的一切。我们的灵感来自于客人以及相互交流,并推动我们把事情做得更好。我们热爱自己的事业,我们倾尽所有。当客人入住我们酒店时,我们提供的绝不仅仅是一间带床的客房。这是一种体验。我们正在寻找准备超越自己所做的一切的人。如果您下定决心,真正推动并改善自己和周围其他人的生活,我们鼓励您与喜来登携手谱写未来的职业生涯。
具良好沟通能力,质量保证/质量改进,食物及饮品服务,协助管理,有条理的服务步骤是餐厅服务员成功的关键因素。
主要工作包括:
•确保制服,名牌和个人仪表干净,卫生,专业,并符合公司政策和程序。
•使用清晰和适当的语言与客人和同事交谈。
•遵守质量的保证和标准。
•根据宴会类型和服务标准设置餐桌,包括桌布,玻璃器皿,盘子/瓷器和银/餐具的类型,确保所有餐具符合质量标准。
•与客人和员工保持紧密沟通以达致客人的要求。
•完成每日关门任务,包括存放所有可重复使用的货物,分拆货物,清洁所有设备和区域,将设备放回到正确的位置,关灯,锁门,以及完成每日清洁清单。
•提供准确的付款流程,遵守所有现金处理和信用卡政策/程序。
•接待及引导客人,确保客人满意餐厅的食物和饮品。
•协助顾客点餐,并在需要进一步说明时与厨房工作人员核实。
•与厨师保持紧密合作以达致客人的要求。
•必要时需要额外在澳门喜来登大酒店和瑞吉酒店的餐厅及宴会中工作。职位要求:
•高中毕业或以上。
•至少一年餐饮相关工作经验。
•5星级酒店经验优先。
•具中文和基本英文沟通能力。作为一家平等雇佣的雇主,万豪国际集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。