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西餐厅经理
5千-8千
投递简历
发布于 08-02
西餐厅经理
5千-8千
嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 

岗位要求
1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。
2.2年以上高星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:28-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
海宁市盐官镇临江路3号
点击查看地图
职位联系人
人力资源部
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
酒 店 简 介     “君临钱塘岸、廷观壮美潮”,海宁首家“观潮文化”特色主题饭店。钱江君廷酒店地处于举世闻名的钱塘江“一线潮”海宁盐官景区核心区域,是宏达控股集团倾情打造的一家商务度假型五星级酒店,总建筑面积四万余方。酒店交通便捷,地理环境得天独厚。   酒店现有各类型豪华客房245间/套,装修时尚典雅、温馨舒适,视野开阔,于卧榻之上即可领略钱塘江之壮美景色。酒店餐饮设施层次丰富,有西式自助餐厅、特色风味餐厅、临江豪华中餐包厢、空中赏景花园、池畔酒吧、红酒屋等,风格迥异、特色鲜明。宴会大厅气势磅礴,可容纳千余人中西餐宴席。光速宽带、智能音控、灯光系统、多媒体设施全面覆盖,组成规模宏大、设施齐备的多功能会议中心。酒店康体娱乐设施齐全,足浴、SPA、KTV、棋牌、健身、游乐城等。法式建筑、简欧风格、环境优美,玫瑰花园则是婚纱摄影的亮点和首选外景地,也是举办各类户外聚会、庆祝的绝佳场所。    我们提供优厚的福利待遇和广阔的职业晋升前景,真诚地欢迎您加入到钱江君廷酒店的团队,携手共创美好未来。
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