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岗位职责
1.完成下达经营管理目标,保证各部门计划任务的顺利完成;
2.制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划;
3.完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质;
4.关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。
5.处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力;
6.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流;
7.制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率;
8.督促各部门工作的顺利进行,考核各部门工作指标完成情况;
9.定期向公司汇报工作,执行总部的各项决议。
岗位要求
1.大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正;
2.有5年以上酒吧娱乐或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验,具有较强的店务实操经验;
3.熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能;
4.精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理;
5.熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。
贵阳东景希尔顿酒店坐落于贵州省贵阳市观山湖区(烈变国际广场对面),是该区首家希尔顿品牌酒店,已于2020年01月12日开业营业。酒店拥有299间客房,集全日餐厅、中餐厅、大堂吧、行政酒廊,以及泳池、健身中心于一体,并提供900平米大宴会厅和多功能厅等设施设备。 Benefits for Team Member员工福利1. Free Duty Meals 免费工作餐2. Free Team Member Dormitory 免费员工宿舍3. Social Insurance and Housing Fund 社会保险和住房公积金4. Team Member Travel Program 团队成员入住优惠价5. Leave Benefits 假期福利 Public holiday, annual leave, paid medical leave, maternity leave, marriage leave, and etc. 法定节假日、年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假等。6. Team Member Awards 团队成员嘉奖7. Team Member Training System 团队成员培训 In Hilton Worldwide, we provide online courses (in the Hilton Worldwide University), class training, cross training in sister hotels and internal transfer opportunities for all full-time team members. 我们提供在职培训、课堂培训、全员免费希尔顿大学课程、国内外姐妹酒店交叉培训机会 以及集团内部调动机会。8. Variety of Activities 团队成员活动