招聘中餐厅主管_北京西山居酒店管理有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责:

1、对餐厅经理负责，完成餐厅经理安排布置的各项工作任务，

2、全面掌握主管岗位职责与餐厅部工作规范及流程，遵守所有酒店制度，掌握酒店业务相关的知识（菜品、酒水、茶水、服务知识等）

3、关注宾客，了解重要客户信息，有效组织协调重点客户接待工作；

4、熟知每餐订餐情况，根据订餐记录合理安排餐前准备、餐中接待工作。

5、开餐期间实行走动管理，善于预见和发现问题，并根据客人需求及时做出处理决定；

6、餐中征求客人意见，做好与客交流工作，并将有关信息及时与相关部门沟通；

7、妥善处理客人投诉，在自己的权力范围内尽“”努力将负面影响降低到“”限度，如不能妥善处理，立即向餐厅经理汇报；

8、餐中亲自参与重要客人服务接待；巡视检查服务质量，对服务不足之处做好记录，现场进行指导，提高服务质量；

9、根据餐厅部的培训计划实施培训及考核纠正，提高员工的业务能力；

要求：165cm以上，形象良好，沟通能力强

福利：上五休二+五险一金+节日福利+免费食宿

北京西山居酒店管理有限公司隶属于融创中国控股有限公司。“西山居”是融创中国斥巨资打造京城独树一帜的私家观山酒店，位于海淀区德惠路壹号西山壹号院院内。融创中国总部设在北京，自2003年创立至今先后在北京、华北、上海、西南、东南成立5个区域集团，在广深、华中、海南成立3个区域公司，进驻70个城市，拥有约340个处于不同发展阶段的项目。自始至终，公司专注于高端产品和物业的开发与管理，以“至臻，致远”为品牌方向，持之以恒的为客户打造中国高端精品，立志成为对高端品牌不懈追求的房地产行业领跑者。于2010年在香港联交所成功上市。西山居的建筑风格，将无限尊贵与奢华气息藏匿于苍劲有度的大坡屋檐之下，与西山浑然一体，散发出穿越历史的气息，与区域三山五园的文化底蕴完美契合。西山居功能涉及观山泳池，私藏酒窖、私房菜、健身等高端业态。高阔震撼的空间、超乎想象的豪华配备，精妙绝伦的细节表现，私藏酒窖、美食等数项休闲设施，加之体贴人性的尊荣服务，为中国的财智领袖们提供了又一个圈层社交的绝佳地点。北京西山居酒店负责的项目有昌平区北京壹号庄园酒店、北京壹号院会所、西山居酒店、使馆壹号院餐厅；如果您拥有一颗真诚服务的心，每时每刻，用心用情，请加入到我们的队伍中来！