酒吧经理
8千-9.5千
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发布于 11:42
酒吧经理
8千-9.5千
杭州-上城区 | 8年以上 | 大专 | 可提供吃 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责酒吧的经营、节目安排管理;

2、负责酒吧的设施、设备的使用管理;

3、合理安排酒吧的节目,结合市场需要提出每个时期的经营计划;

4、制定酒吧季节性的消费价格,注意宾客度消费状况的意见。


【岗位要求】

1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、调酒与饮品管理或葡萄酒相关专业优先。

2、8年以上高星级酒店或高端社会酒吧从业经验,其中至少2年以上同岗位管理经验。

3、精通经典鸡尾酒调制、调酒及杭州特色创意饮品开发;掌握葡萄酒、烈酒及雪茄的专业知识;熟练使用酒水库存管理系统及成本控制工具;具备酒单设计、季节性特调及酒水促销方案制定能力。

4、优秀的团队领导与培训能力;极强的客户互动与社交能力;能处理醉酒客人突发事件;具备敏锐的市场洞察力;能通过销售数据调整酒水结构与定价。

5、男性身高175cm以上,女性身高165cm以上;着装时尚得体,仪表优雅自信;无纹身,五官端正;具备良好的体态与手势礼仪。

6、持有高级调酒师证书或WSET二级及以上认证;熟悉杭州高端酒吧市场及本地客群饮酒偏好;能适应晚间核心时段工作;具备流利英语沟通能力(服务外籍客人及讲解酒品)。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:28岁以上
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省杭州市上城区高德置地广场
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
杭州静奈酒店 PALACE by JAM House HangzhouJAM House旗下的PALACE不仅是我们众多酒店项目之一,更是我们的旗舰店。这里宛若一座静谧奢华的宫殿,深邃优雅在此得以完美呈现,与艺术、文化和智慧科技交织融合,浑然天成。这是一个静谧的探索之地,每个细节都诉说着故事,每一次体验都隽永经典又匠心独运,为您留下永生难忘的美好回忆。PALACE地理位置优越,坐落于新兴的中央商务区,拥有160余间精心打造的客房,融合了浓郁而含蓄的东方韵味,坐拥令人叹为观止的城市和水景。
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