【岗位职责】
1、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。
2、参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会。
3、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给出品部门。
4、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。
5、检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、调酒与饮品管理或空中乘务专业优先。
2、1年以上高星级酒店餐饮部工作经验。
3、精通各类咖啡制作、茶艺服务及经典鸡尾酒调制;熟练操作咖啡机、磨豆机、啤酒机等设备及日常保养;掌握大堂吧服务流程及VIP接待标准。
4、男性身高175cm以上,女性身高165cm以上;五官端正,气质优雅,笑容自然,具备良好的站姿及手势礼仪。
5、持有咖啡师或调酒师证书者优先;熟悉杭州本地茶饮文化及高端客群消费习惯;能适应早班、晚班及周末节假日轮班;掌握基础甜品及简餐出品知识。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
杭州静奈大型公开招聘会日期:2026年5月23日-5月25日(周六至周一)时间:10:00-17:00招聘会地点:杭州市上城区钱江新城解放东路45号高德置地广场6楼(乘坐P47、P48号电梯直达6楼招聘会现场,两部电梯位于香樟街上的麦当劳餐厅后方)面试要求:请携带一张彩色白底小一寸相片,1份身份证复印件,相关学历及资格证明原件或复印件交通方式:地铁7号线或者4号线到达市民中心站,从G出口到达高德置地广场一楼,转乘电梯直达6楼招聘会杭州静奈 PALACE by JAM House HangzhouJAM House旗下的PALACE不仅是我们众多项目之一,更是我们的旗舰店。这里宛若一座静谧奢华的宫殿,深邃优雅在此得以完美呈现,与艺术、文化和智慧科技交织融合,浑然天成。这是一个静谧的探索之地,每个细节都诉说着故事,每一次体验都隽永经典又匠心独运,为您留下永生难忘的美好回忆。PALACE地理位置优越,坐落于钱江新城的核心商务区,拥有160余间精心打造的客房,融合了浓郁而含蓄的东方韵味,坐拥令人叹为观止的城市和水景。