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职位:点心师 Dim Sum Commis
  • 职位性质:全职
  • 工作地区:江苏省苏州市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:1年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:20-50
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:2千-3千
  • 职位有效期2019-01-22至2019-03-23
职位描述

岗位职责
1.协助主管管理点心部,向点心主管汇报每日的工作情况,认真落实上级的各项指令。
2.检查原料质量和环境卫生,督促下属做好餐前准备工作,严格监督各类糕点的烹制过程,控制成本保证出品质量。
3.检查开餐后的原料消耗,及时申购给予补充,确保下一餐的销售需要。
4.组织下属参加食品培训,总结各类糕点的操作经验,共同研究,创新品种。

任职资格
1.中专以上学历或相关专业毕业,并有技能等级证书。
2.有1年以上的粤式点心工作经验。
3.具有较强的语言表达能力。