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【岗位职责】
1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。
2、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。
3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
4、与各部门保持积极有效的沟通协作。
5、和厨房保持及时有效沟通，积极满足宾客的需求以提升满意度。
6、制定团队成员的培训计划以提升餐厅服务质量。
7、负责每天的晨会及交流会，在会议中讨论餐厅服务及员工准备工作等方面的问题。
8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。
9、严格执行员工仪容仪表规范。
10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入，专业地处理客人投诉。
11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。
12、结合市场销售部，沟通制定和执行餐饮产品促销活动计划
13、了解职业健康及安全政策和程序，熟悉财产安全、急救和消防及应急程序
14、和相关供应商订货以确保合理的库存。
15、制定每周工作排班，执行经理职责。
16、管理酒水饮料、餐具成本等。
【岗位要求】
1、有同级别酒店的餐饮运营及管理经验。
2、有至少5年的餐饮运营及管理的相关工作经验。
3、在同级酒店最少2年的同职务工作经验，由敏锐的市场销售意识。
4、良好的运营及管理经验，具有组织协调能力和时间控制能力。
5、独立性强、具有准确的判断力，在沟通中保持主动性，具有团队精神。
6、积极主动的对客服务意识，专业的服务标准并能培训部门员工。
7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。
8、良好的个人仪表，性格开朗、自信，良好的英文听说水平。
语言能力：英语-熟练计算机能力：精通年龄要求：25-35岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
公开招聘日：每周一-周五（法定节假日除外）招聘时间：09:00-17:30招聘地点：无锡市新区新区和风路30号迎您携带身份证、简历和一张近期彩照前来应聘公交线路：乘坐公交760、788到新区科技商务中心站下，756到新区管委会站下 无锡新湖铂尔曼大酒店由新发集团投资、雅高国际酒店集团管理的五星级标准国际酒店。酒店拥有404间客房，3个餐厅，2个酒吧，1个1200平米的大宴会厅及各类多功能厅，健身中心，水疗馆及室内泳池等设施一应俱全。酒店为高达100米的地标性双子塔建筑，总建筑面积约7万平方米，总投资约6亿元人民币，地理位置得天独厚，与新区政府毗邻，距离无锡机场10分钟车程，距京沪高铁无锡新区站仅5公里路，高铁到上海仅需45分钟。酒店具体位于新区CBD核心区，无锡太湖国际科技园区内。该地块具有一流的环境、便利的交通、强大的区域发展潜力等优势，而且其选址地段、高端形象、超前经营理念以及国际水准的商务旗舰硬件条件，都与雅高的国际化品牌价值相匹配。 无锡市新发集团是无锡市人民政府新区管理委员会直属国有独资公司，是无锡新区区域开发的组织和实施主体，经济综合实力最强的国控公司。定位为城市区域的综合运营商、综合的投资管理集团，积极与土地储备中心合作，强化土地经营；优化政府性投资项目的管控模式，保障园区开发建设；对存量近250万平方科技载体、工业标房、商住物业进行整合。 目前，新发集团注册资本73.88亿元，总资产达325亿元，净资产达104亿元； 拥有全资、控股及参股公司45家，对外投资达46亿元。 曾连续多年被评为无锡市纳税百强企业和地方财政收入贡献十强企业。 法国雅高国际酒店集团是全球最大的酒店管理集团之一及欧洲酒店业的领导者。在90个国家拥有4000多家酒店，雇员超过150,000名。40多年以来，雅高集团矢志不渝地致力于公司核心竞争力的发展，致力于为酒店客户提供具有前瞻性的高品质服务。雅高集团亚太区总部设在新加坡，是亚太地区规模最大、最具活力的酒店管理集团。目前酒店网络共涵盖400余家酒店，超过79, 000间客房。雅高集团于1985年进入中国市场，总部设在上海。目前集团在中国经营八个品牌，包括莱佛士、索菲特、铂尔曼、美憬阁、美爵、诺富特、美居和宜必思，全线覆盖从奢华型到经济型酒店市场。在中国的员工总数超过19,700人。 无锡新湖铂尔曼大酒店诚挚地邀请您和雅高集团一起创造美好的未来。应聘人员可通过网站投递简历，有相关经验的人才亦可直接发送电子邮件。员工福利待遇：· 享受五险一金· 免费的员工工作餐与工作制服· 给外地员工提供免费的宿舍并给与水电补贴· 非住宿员工每月享有交通补贴· 每周双休· 每年至少七天的带薪年假· 个人职业发展计划和更多的培训和学习机会员工活动：每月会举办丰富多彩的员工活动如生日会，篮球、乒乓球、卡拉OK雅高角: 可免费阅览书籍、上网、舒适的休息环境有意者请将个人简历、照片发送至酒店招聘邮箱：Jessica.WANGPING@accor.com地址：无锡新区和风路30号负一楼人力资源部公交线路：公交760、788到“新区科技商务中心站下”，756到“新区管委会站”下
