西厨主管
5千-6千
投递简历
发布于 12-20
西厨主管
5千-6千
五指山 | 2年以上 | 学历不限
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职位福利
职位描述

岗位职责

1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。

2.根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。

3.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料,合理用料,降低消耗成本。

4.负责对专用工具.砧板.容器等消毒工作,同时也要保持冰柜.烤箱等清洁卫生。

5.检查每日餐后的原料消耗,及时申购补充

岗位要求

1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。

2.2年以上同星级同岗位工作经验

3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
海南省五指山市水满乡五指山国家级自然保护区雅宾区
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职位联系人
行政人事部
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
五指山亚泰雨林酒店位于海南省五指山市水满乡,坐落于海拔1867米的五指山主峰下,是海南热带雨林国家公园五指山雅宾区内唯一一家酒店。占地面积143亩,建筑面积2.4万㎡,以“溯黎家之源,融雨林之幽,享生命之本,养身心之优”为宗旨。是以热带雨林为主题,集客房、餐饮、会议、康乐、疗养等功能设施为一体的豪华型休闲度假酒店。现有客房200间。
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