岗位职责
1. 协助餐厅经理负责日常的餐厅营运。
2. 检查及监督员工的仪容仪表和员工的考勤情况。
3. 监督员工的工作情况,确保服务达到酒店及部门的标准,并给予员工培训和指导。
4. 了解客人对餐厅的服务及出品的满意程度,对客人反馈加以适当的处理与跟进。
5. 负责餐厅的设备设施的维护及保养,负责对餐厅的卫生情况加以督促及管理。
6. 及时更新和传达最新的酒店内部信息给相关的员工。
7. 在经理缺席期间负责运营。
8. 餐厅经理安排的其它工作。
岗位要求
1.大专科以上或同等学历毕业;
2.必须具备1年以上相关工作经验;
3.具有良好的外表和开朗的性格;
4.具有较强的管理能力及良好的人际关系。
我们欢迎您的加入!南京银城皇冠假日酒店,由全球最大的国际酒店集团---洲际酒店集团旗下皇冠假日品牌,与南京银城地产集团股份有限公司双方共同打造的“南京银城皇冠假日酒店”,这也是江宁首家由一流外资品牌管理的高端豪华酒店。酒店坐落在风光秀丽的百家湖畔,东临宁溧公路,西濒机场高速公路,交通十分便利。酒店占地约1.4 万平方米,建筑面积达 5 万平方米。南京银城皇冠假日酒店内部装潢尽显高贵、大派的王家风范。拥有高端、舒适的各类客房413间,客房平均面积在 42 平方米,酒店还拥1100平方米的无柱式大宴会厅。240 平方米的多功能厅以及 80 平方米到 150 平方米不等的小型会议室,全面满足商旅客人不同的需求。酒店拥有风格各异的餐厅和酒吧。拥有一个容纳260个餐位的全日制餐厅,荟萃寰宇美馔、欧陆自助餐和西式零点让人流连忘返。一楼大堂吧为客人精心准备有世界顶级现磨咖啡,轻松怡然。特色餐厅及酒吧更有精选咖啡、茶饮、鸡尾酒和红酒佳酿,为夜晚时光增添无限乐趣。酒店拥有中餐大厅含包厢在内近 260 个餐位,其中拥有12个风格迥异的中餐包厢,包厢平均面积在42平方米到150平方米之间,博采湘菜、川菜、淮扬菜之精华,以名厨的精湛手艺为您打造味觉和视觉的盛宴。 酒店娱乐休闲设施也一应俱全,200平方米面积的健身中心可供客人挥洒汗水,350平方米面积的室内恒温泳池,同时酒店还提供棋牌室及SPA会所,供客人享受独特的奢宠体验。 官方招聘微信