【岗位职责】
1. 销售策略与计划
• 制定并执行皇冠婚宴业务的销售策略,以达到或超越预定的销售目标。
• 根据市场趋势、竞争对手分析和酒店的实际情况,规划年度、季度和月度的销售计划。
2. 客户关系管理
• 建立和维护与潜在及现有客户的良好关系,包括新婚夫妇、婚礼策划公司等。
• 了解客户需求,提供个性化的婚宴解决方案,以提高客户满意度和忠诚度。
3. 市场推广
• 策划和组织针对婚宴市场的推广活动,如婚礼秀、开放日等。
• 利用各种渠道,包括社交媒体、线下活动等,提升洲际酒店集团皇冠婚宴的品牌知名度和美誉度。
4. 团队管理
• 领导和管理婚宴销售团队,提供培训、指导和绩效评估,激励团队成员达成销售目标。
• 协调与其他部门(如餐饮、客房、宴会等)的合作,确保婚宴服务的顺利进行。
5. 业务拓展
• 开拓新的婚宴市场和客户资源,扩大业务覆盖范围。
• 与合作伙伴建立战略合作关系,共同推广婚宴业务。
6. 数据分析与报告
• 收集和分析婚宴销售数据,评估销售业绩和市场反馈。
• 定期向上级领导汇报销售情况,提出改进建议和措施。
7. 预算与成本控制
• 负责婚宴销售业务的预算编制和成本控制,确保业务的盈利能力。
8. 服务质量监督
• 跟进婚宴服务的执行过程,确保服务质量符合酒店标准和客户期望。
• 处理客户投诉,及时采取措施解决问题,以维护酒店声誉。
【岗位要求】
· 具有酒店管理或工商管理学士学位及更高教育水平或同等学历。
· 3年宾客服务/酒店工作经验,且至少曾担任两年管理岗位,或者教育加工作经验达到同等水平。
· 有长期住宿型酒店工作经验或曾在相似规模及复杂性的酒店工作者优先
我们欢迎您的加入!南京银城皇冠假日酒店,由全球最大的国际酒店集团---洲际酒店集团旗下皇冠假日品牌,与南京银城地产集团股份有限公司双方共同打造的“南京银城皇冠假日酒店”,这也是江宁首家由一流外资品牌管理的高端豪华酒店。酒店坐落在风光秀丽的百家湖畔,东临宁溧公路,西濒机场高速公路,交通十分便利。酒店占地约1.4 万平方米,建筑面积达 5 万平方米。南京银城皇冠假日酒店内部装潢尽显高贵、大派的王家风范。拥有高端、舒适的各类客房413间,客房平均面积在 42 平方米,酒店还拥1100平方米的无柱式大宴会厅。240 平方米的多功能厅以及 80 平方米到 150 平方米不等的小型会议室,全面满足商旅客人不同的需求。酒店拥有风格各异的餐厅和酒吧。拥有一个容纳260个餐位的全日制餐厅,荟萃寰宇美馔、欧陆自助餐和西式零点让人流连忘返。一楼大堂吧为客人精心准备有世界顶级现磨咖啡,轻松怡然。特色餐厅及酒吧更有精选咖啡、茶饮、鸡尾酒和红酒佳酿,为夜晚时光增添无限乐趣。酒店拥有中餐大厅含包厢在内近 260 个餐位,其中拥有12个风格迥异的中餐包厢,包厢平均面积在42平方米到150平方米之间,博采湘菜、川菜、淮扬菜之精华,以名厨的精湛手艺为您打造味觉和视觉的盛宴。 酒店娱乐休闲设施也一应俱全,200平方米面积的健身中心可供客人挥洒汗水,350平方米面积的室内恒温泳池,同时酒店还提供棋牌室及SPA会所,供客人享受独特的奢宠体验。 官方招聘微信