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职位概述
合理分配日常工作,并监督实施,按酒店和公司业务目标在确保产品的质量标准的同时,保证部门高效运转,并为酒店客人提供卓越的服务。
在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并:
· 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。
· 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。
· 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。
工作职责
岗位职责
· 管理并执行客房部楼层区域的标准与程序
· 持续对程序标准和培训需求进行更改
· 确保彻底了解客房部的管理系统
· 确保有效合理地安排员工班次
· 钥匙及工作手机的管理
· 解决员工的投诉,协调员工的工作关系
· 确保需清扫房间的合理分配
· 检查特殊客人房间(VIP PCP PCG LSG等)
· 为满足客人和酒店要求和前厅保持联系
· 确保客房服务员及时为客人服务
· 制定特殊计划(房间清洁、杀虫计划、玻璃地毯清洁计划、房间物品清点等)
· 处理客人特殊意见
· 提高各级员工的工作技能,制定并实施新入职员工培训计划,充分调动员工的工作积极性
· 负责考核员工业绩,对员工提升、降级及调动提出合理建议
· 制定培训计划并组织实施,考核培训效果
· 直接负责客房中心日常工作的管理
财务回报
· 做好对客用品的管理及盘点,避免流失,控制客房的间天消耗。
· 做好对客房物资、工作间物资及库房物资的盘点及管理。
· 做好酒店各项促销工作
· 与员工建立并保持良好的工作关系。
· 按要求参加会议和培训活动。
· 根据客情合理排班。
· 招募合适的楼层员工,保证员工团队的相对稳定性。
宾客体验
· 确保每日客房清扫优先顺序的合理性。
· 配合前台满足客人的合理要求。
· 处理客人的特殊要求及投诉。
· 确保楼层员工的执行力,保证每个工作指令得到落实。
· 制定并执行每日、月度、季度、年度计划卫生项目。
· 定期回顾房间的布置并进行合理调整,以满足客人需求。
· 定期回顾并落实皇冠假日酒店客房的各项标准。
· 收集客人意见,不断提高客人对住宿品质的满意度。
企业责任
· 承担相关的职责和安排的特别项目
· 不断提高自己,对自己的表现负责。报告问题,并提出解决方法。
· 了解洲际集团行为守则。
· 了解酒店手册,常规政策及操作程序。
· 确保所接触或所负责的各种资料的保密性。
· 贯彻执行客房部的政策及程序。
责任范围
管理的员工
直接 客房领班、客房主管
间接 楼层其他服务员
年度经营利润和薪金预算
无
主要绩效指标
客房和洗手间的整洁度
客房周转率
决策职责(决策权)﹣
酒店职位6级所拥有职权范围
任职要求
技能要求
· 具有良好写作技能
· 熟练使用微软办公软件
· 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
· 熟练掌握部门英语
· 普通话流利
学历
高中或酒店行政管理,酒店管理或相当的大学学历。
经验
最好拥有在相似规模酒店5年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验。
经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。
我们欢迎您的加入!南京银城皇冠假日酒店,由全球最大的国际酒店集团---洲际酒店集团旗下皇冠假日品牌,与南京银城地产集团股份有限公司双方共同打造的“南京银城皇冠假日酒店”,这也是江宁首家由一流外资品牌管理的高端豪华酒店。酒店坐落在风光秀丽的百家湖畔,东临宁溧公路,西濒机场高速公路,交通十分便利。酒店占地约1.4 万平方米,建筑面积达 5 万平方米。南京银城皇冠假日酒店内部装潢尽显高贵、大派的王家风范。拥有高端、舒适的各类客房413间,客房平均面积在 42 平方米,酒店还拥1100平方米的无柱式大宴会厅。240 平方米的多功能厅以及 80 平方米到 150 平方米不等的小型会议室,全面满足商旅客人不同的需求。酒店拥有风格各异的餐厅和酒吧。拥有一个容纳260个餐位的全日制餐厅,荟萃寰宇美馔、欧陆自助餐和西式零点让人流连忘返。一楼大堂吧为客人精心准备有世界顶级现磨咖啡,轻松怡然。特色餐厅及酒吧更有精选咖啡、茶饮、鸡尾酒和红酒佳酿,为夜晚时光增添无限乐趣。酒店拥有中餐大厅含包厢在内近 260 个餐位,其中拥有12个风格迥异的中餐包厢,包厢平均面积在42平方米到150平方米之间,博采湘菜、川菜、淮扬菜之精华,以名厨的精湛手艺为您打造味觉和视觉的盛宴。 酒店娱乐休闲设施也一应俱全,200平方米面积的健身中心可供客人挥洒汗水,350平方米面积的室内恒温泳池,同时酒店还提供棋牌室及SPA会所,供客人享受独特的奢宠体验。 官方招聘微信