发送附件简历

选择word简历,快速申请职位

    职位:前厅主管(已停止招聘)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:北京市
  • 招聘人数:20人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:3年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:不限
  • 年龄要求:25-50
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:2千-3千
  • 职位有效期:2013-03-22至2013-06-20

岗位职责/职位描述

1.负责在营业时向大厅领班布置任务,督导各领班工作;
2.协调沟通大厅服务、传菜部及厨房的工作;
3.营业繁忙时,负责带头为客人服务,并调配人力,组织、领导餐厅的接待服务工作,及时处理客人投诉;
4.特殊及重要客人给予关注,介绍菜单内容及推荐特色菜点,并回答客人问题;
5.负责将大厅的经营状况、客源结构、消费水平、出品质量、顾客意见,综合性经营信息,及时上报经理,以便进行调整和改进;
6.负责大厅餐前检查工作,餐厅摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设备设施的完好情况;
7.负责大厅用具的补充,并填写申报单;
8.每日收市后,负责大厅检查工作,并填写营业报告;
9.定期对大厅领班进行工作评估,向餐厅经理提出奖惩建议;
10.负责完成上级领导交办的其他工作。